Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.
В момента служители в центровете за контрол и превенция на заболяванията разследват епидемия от E. коли което в момента засяга седем държави в цялата страна.
Според път, CDC, заедно с Американската администрация по храните и лекарствата и Службата за безопасност и инспекция на храните на Министерството на земеделието на САЩ, работят с множество държави, за да разберат причината за появата на E. коли епидемия, която е засегнала 17 души над седем щата.
Държавите, които съобщават за случаи на инфекция, са Ню Джърси, Айдахо, Кънектикът, Пенсилвания, Мисури, Охайо и Вашингтон. В момента Ню Джърси е държавата с най-много съобщени огнища, шест случая на E. coli-свързано заболяване, засягащо жителите.
Въпреки че досега не се съобщава за смърт, шест души са изпратени в болницата, включително един човек с бъбречна недостатъчност. Според CDC, болестите започнаха да изплуват между 22 и 31 март. Заразените са на възраст между 12 и 84 години.
CDC все още не е разбрал каква е причината за епидемията и все още не препоръчва на хората да избягват определени храни или ресторанти. Те все още не препоръчват доставчици на храни или сървъри да избягват определени видове храни все още.
Това е първото E. коли избухване на 2018г. Според CDC има 2 съобщени огнища на E. коли през 2017 г. свързана с листни зелени и Масло от соево орехче.
Симптоми на E. коли инфекции включват диария, тежки стомашни спазми и повръщане, които могат да отшумят в рамките на седмица. По-тежките случаи могат да доведат до хемолитичен уремичен синдром, вид бъбречна недостатъчност. Симптомите на хемолитичния уремичен синдром включват треска, коремна болка, блед тонус на кожата, умора и раздразнителност, малки, необясними синини или кървене от носа и устата и намалено уриниране.
E. коли замърсяването може да се избегне чрез измиване на ръцете и миене на плодове и зеленчуци преди консумация. Суровото мляко и суровото или недопеченото месо също могат да причинят E. коли свързани заболявания.