Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.
От правилното поливане до борбата с вредителите, използвайте тези идеи, за да започнете собствена зеленчукова градина.
1. Изберете място. Първата стъпка към създаването на собствена органична кухненска градина е изборът на идеалното място: плосък, равен участък - близо до източник на вода - който получава осем часа слънчева светлина на ден. На следващо място, вие ще искате да се справите с качеството на вашата мръсотия.
2. Тествайте почвата. Стиснете шепа пръст в топка. Тя трябва да се държи заедно, но да се раздели равномерно. Ако получите твърда маса, има твърде много глина; ако изобщо няма да се държи заедно, проблемът е пясъкът.
3. Проверете pH. Зеленчуците желаят кисела почва, с pH между 5,5 и 6,5. Повечето разсадници продават тестов комплект за под 10 долара (Антлер Кинг, $ 8,99; woodburyoutfitters.com). Или изпратете проба от почвата до местното разширение за кооператив (csrees.usda.gov/extension).
4. Изменете почвата. Започнете с органичен компост, наслояване на няколко сантиметра през пролетта и отново след есенна реколта. В зависимост от почвените ви проблеми - пясък, глина - може да се наложи да добавите мулч (за да запазите влагата) или пясък (за подпомагане на възрастта). Един слой борова слама може да повиши киселинността. За повече подробности се консултирайте Практическият органичен градинар ($15.95; Silverleaf Press), от Бренда Литъл.
5.Или да получите пълен контрол с повдигнати легла. Повдигнатите легла ви позволяват да започнете от нулата. посещение gardeners.com за лесни за сглобяване легла от $ 40. За култури, които се нуждаят от дълбочина - моркови, сладки картофи - помислете за високи контейнери, като кутия с плевня с три стъпки; гърбът ви ще ви благодари!
Виктория Пиърсън
6. Посейте тези семена. Прочетете пакетите. Дори и най-опитните градинари се обръщат тук за информация за дълбочината и разстоянието.
7. Вземете начален старт на закрито. В по-студения климат култивирайте зеленчуци с дълъг сезон, топло време (патладжани, чушки) вътре. Бърпи прави комплект без шум (XL Ultimate Growing System, $ 19.95; burpee.com) или опитайте тези 10 ежедневни предмета, които правят перфектни предястия за разсад.
8. Засадете на открито, след като цялата опасност от замръзване премине. Преди да преместите разсад - или сеете директно семена - навън, консултирайте се с Алманахът на стария фермер за типични умерени дати във вашата зона (almanac.com).
9. Поливайте правилния път. Наградете зеленчуци с дълбок корен; поливането на листата може да доведе до брашнеста мана. За да сте в безопасност, изберете една проста система за капково напояване (Пейзаж за дъждовна капка, $ 27.62; sears.com).
10.Избягвайте недостатъчно или пренасищане. Закупете влагомер (Влажен метър за облигация, 7,64 $; amazon.com) за да сте сигурни, че поливате нужното количество.
11. Отбивайте вредители. Изградете фехтовка, за да блокирате животните. Мрежестите мрежи на практика изчезват, но все още фолират повечето космати крадци. Кога занимаващ се с елени, отидете на височина минимум осем фута. За да спрете расово зайци, инсталирайте преградата на дълбочина най-малко осем инча под почвената повърхност.
12.Отблъсквайте органичните листни въшки. Използвайте локален спрей с пипер (Восък лют пипер, $ 9,75 за 32 унции; amazon.com). Ароматът на невен помага за възпиране на листни въшки и други малки вредители. Капаците с плаващи редове също осигуряват непроницаема бариера.
13.Хранете тези растения. Нанасяйте органичен листен спрей като Bloom & Fruit на Jon Carloftis седмично (33,90 долара за 32 унции; 859-940-9696).
14. Подкрепа алпинисти. Брезовите тийнейджъри осигуряват структура за краставици, боб и грах.