Гладкият смлян грах, мента и сирене фета създават прост, ароматен гарнитура за кростини.
Рецепта:Грах и Фета Кростини
Този печен зеленчук, пълен с чесън, шалот и коняк, топче чесън хляб, за да направи това грандиозно, неустоимо ястие.
Рецепта:Тост за диви гъби
За нещо различно помислете да започнете яденето си с вкусна хапка смокиня и сирене рикота.
Нарежете багет, намажете парченца с разтопено масло и ги поставете под бройлера до златисто. Разстелете рикотата върху препечения хляб, намажете с див цвят или мед от портокалов цвят, отгоре намажете с резенче зряла смокиня или прясна праскова, нектарин или слива, след което сервирайте.
Това пикантно предястие може лесно да се приготви предварително и се нуждае от малко повече от цветни подправки, семена или ядки, за да ги облече за парти.
Рецепта:Подправени топки от сирене с кисело мляко
За изискана закваска на скара накарахме старовремски мариновани шалот и чесън с нарязани на кубчета нарязани на кубчета пилешко и задушено сирене говеждо месо, след което ги поставихме върху градинско-пресни листа босилек.
Рецепта:Маринован чесън, шалот и перлен лук
Поставете този малък зеленчук, напълнен с кремообразен лимон-копър, в тавичка или плитка чиния за сервиране. Тук се използват черупки, сушени зърна, за да се създаде атрактивна, лесна за сглобяване презентация, която помага за закрепването на този ордьовър. Купените в магазина хумус, баба гануш и табуле също могат да се ползват като пълнеж.
Рецепта:Крем кремообразен лимон-копър
Още рецепти за пресни домати »