Иън Палмър
Реклама - Продължете да четете по-долу
Добиви: 4 порции
Време за подготовка: 0 часа 15 мин
Общо време: 0 часа 15 мин
Съставки
соев сос
Мирин (сладко оризово вино за готвене)
саке
чист мед
зехтин
(6 унции) филета от сьомга с кожа
Кошер сол и прясно смлян черен пипер
нарязан чесън
нарязан джинджифил
Хрупкави печени броколи, за сервиране, по избор
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уеб сайт.
Упътвания
- Разбийте заедно соев сос, мирин, саке и мед в купа, докато медът се разтвори. Подсушете филетата от сьомга с хартиени кърпи. Подправете със сол и черен пипер.
- Загрейте олио в голям незалепващ тиган на средно силен огън. Гответе сьомгата с кожата надолу, докато кожата стане хрупкава, 5 до 7 минути. Обърнете и гответе 1 минута (сьомгата няма да бъде приготвена докрай). Прехвърлете сьомгата в чиния и изсипете излишното масло.
- Добавете смес от терияки, чесън и джинджифил в тиган. Оставете да заври и гответе, докато намалее с една трета, 3 до 4 минути. Върнете сьомгата в тигана с кожата нагоре и гответе, докато се сготви, 1 до 2 минути. Сервирайте с Хрупкави печени броколи, по желание или любимата ви гарнитура.
Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io