12-те най-досадни въпроса, които хората винаги задават служители на Chipotle

Chipotle е верига, която всички познаваме и обичаме. Всъщност толкова обичам Chipotle, че работех там и понякога се чудя защо изобщо съм напуснал - искам да кажа, безплатен Chipotle всеки път, когато работиш?! Но, колкото и чудесно да бъдеш служител на Chipotle, имаше няколко рутинни въпроса и коментари, които едва след малко започнаха да стигат до мен - и моите колеги.

1. Можете ли да ми смесвате купата си?

Ето нещото: Мога да разбера напълно, че не искам да ям бурито и да вкарам цял глобус заквасена сметана една хапка, или една уста само салса, поради което с удоволствие ще смесвам вашето бурито за вас, преди да го увия нагоре. Но купа? Освен ако не си счупил ръката или имаш действителна причина, поради която не можеш сам да вземеш вилица и да разбъркаш съдържанието на купата си, моля, бъди пораснал и направи сам.

2. Защо нямате въпроси?

Този въпрос сам по себе си не е толкова досаден, но възмутеният начин, по който хората са склонни да го задават - сякаш ние ниско служителите умишлено се опитват да саботират деня ви, скривайки въпроса. Съгласен съм с вас: Queso би било невероятно. Но за съжаление ние го нямаме - обещавам, че и той не е в „тайното меню“.

3. Можеш ли да ме направиш Quesarito?

Индустрията на хранителните услуги е свързана с удовлетвореността на клиентите, така че служителите ще направят всичко възможно, за да гарантират, че ще получите това, което искате. Но да поискате Quesarito е най-лошото нещо, което можете да направите в Chipotle.

Първо, клиентите не осъзнават, че за да се налага да правите две хранения в едно (тъй като това изисква използването на питадила за обвиване на бурито). Това е напълно добре, но моля бъдете търпеливи с нас - отнема известно време, за да направите и двете свежи за вас.

Второ, тъй като Quesadilla трябва да седи известно време в пресата за тортила, за да се разтопи сиренето, това ще забави заповедите на всички останали (което означава ред на гладни хора зад вас).

И накрая, опитвали ли сте се някога да прегърнете свежото писмо от пресата около бурито? Не? Ами да ви кажа, ВРЪЩА. Не само, че тесадилата изгаря ръцете на бурито-валяка ви, защото отново току-що излезе от горещо фолио, но и невероятно трудно да увиете сега изтръгната тортила около гигантско бурито, без да правите бъркотия или да не падате тортилата на части.

Така че, ако можете да го избегнете, моля, не поръчвайте Quesarito. Ако не заради нас, то заради вашето тяло. Можете ли само да си представите колко калории трябва да има в това нещо ?!

4. Някой умрял ли е от яденето тук?

Разбрах: С всички здравословни проблеми, които поразиха Чипотъл през последните няколко години малко се притесняваш. Но да питате човека, който прави храната ви, е някак си неохладено - това ни прави наистина неудобно - плюс ако някой имах умря, вероятно вече бихте чували за това. Освен това Chipotle наистина засили играта си по отношение на безопасността на храните (следователно защо трябва да поискате лимони за водата си в регистъра сега), за да можете да си починете лесно.

5. Мога ли да си взема ориза без цилантро?

Можем да ви направим ориз без кориантро, но ще ви отнеме известно време. Също така, заслужава да се отбележи, че една порция ориз означава, че вероятно ще трябва да изхвърлим по-голямата част от партидата, тъй като не можем просто го дръжте до следващия човек, който не харесва поръчките с цилантро (спомняте ли си притесненията си относно безопасността на храните?).

Трябва да се чудя обаче: Дали дори ще вкусите на килантрото с всички останали неща, които зареждате в купата си?

6. Мога ли да взема кашкавал?

Защо бихте искали кашкавал на вашия Chipotle е отвъд мен (като, говорим ли остър чедър или американски? Или изглежда грубо, но ми е любопитно). Независимо, ако погледнете надолу към линията, буквално ще видите всички наши съставки и за съжаление, кашкавалът не е една от тях, така че защо хората все още го питат е объркващо.

7. Защо е гуак допълнително?

Не знам, защо автомобилите не са безплатни? О, точно така, защото капитализмът. Няма нищо по-досадно за служител на Chipotle, отколкото когато клиент поставя под въпрос цената на гуака по две причини: (1) Това очевидно струва пари, защото авокадото е скъпо, и (2) Ние не контролираме дали дадена съставка струва повече или не. Извинете.

В тази бележка, тъй като досадното е, че служителите ви напомнят, че guac е допълнително всеки път, някои клиенти не знаят това, затова винаги ви казваме. Моля, не го влошавайте, като ме спрете с хитрец "Знам, че гуакът е допълнителен." Просто ме оставете да свърша своето нещо.

8. Трябва ли да ми таксувате за допълнително месо?

Връщайки се към аргумента за капитализма, който представихме, когато говорихме за гуак, трябва да ви таксувам за допълнително месо. За съжаление, месото, сиренето и авокадото са трите най-скъпи съставки, които Чипотъл предлага, така че докато ние все още ви позволяваме да получите цялото сирене, което искате безплатно, двойно месо и гуак идват на цена.

9. Мога ли да получа всичко? О, чакай, не това.

Ето нещото, когато стигнете до линията салса и кажете, че искате всичко, аз ще ви дам всички салси. За съжаление не съм читател на ума, така че когато казвате „всичко“, но всъщност имате предвид „всичко освен царевицата и заквасената сметана“, ще получите царевица и заквасена сметана. Както при всяка друга връзка, отношенията между вас и вашия сървър на линия ще работят само чрез добра, честна комуникация.

10. Мога ли да взема меката топла салса?

Добре, това определено може да е просто мозъчен перде, когато поръчате, но нека бъдем ясни: има три салса избор, лек (пикото или, както го наричат ​​някои клиенти, "прясна салса"), среден (зеленият) и горещ (червеният един). Ако сте поискали горещо, но означаваше леко, ще ви е лошо.

11. Мога ли да взема маруля? Не, не този вид маруля.

В Chipotle има два вида маруля: салатна салата и салата от тако. Наистина са един и същ вид маруля. Единствената разлика е, че едната се нарязва на парчета, за да се осигури основа за салата, а другата се нарязва тънко, за да се впише в тако и купи. Поставянето също е умишлено - салатната салата е в началото на реда, така че можете да започнете вашата салата с нея. Салата от сако е в края на краищата, така че може да бъде последният елемент, който сме поставили върху вашето тако (тъй като нека бъдем истински, никой не се интересува, ако марулята пада от тако).

И така, когато купата ви стигне до края на линията и решите, че искате салатна салата - или когато получавате салата но по някаква причина марулената маруля не отговаря на вашите фантазии - това означава, че нарушавате свещения поток на линия. Това не само дразни служителите, но и дразни другите клиенти, чиито поръчки се прекъсват, и след това те го извеждат на нас служителите. Така че, моля, придържайте се към предварително зададената си маруля - така или иначе всичко е едно и също.

12. Мога ли да получа двойно всичко от моето буррито?

Не не не. Точно това ви казва сървърът ви вътрешно, докато той или тя вкарва двойно всеки елемент във вашата тортила. Работата е там, че размерите за сервиране съществуват с причина. Освен че гарантират последователност и максимална печалба, те също се използват, така че всеки служител може да напълни бурито достатъчно просто, за да не се разпадне веднага щом го вземете. Когато удвоите всичко в буррито си, не само го прави почти невъзможно да се увие (и също така да се добави начин много калории), това също е начин да се гарантира, че в някои случаи средата на буррито ви ще изпадне точка. Ако искате да удвоите всичко, спестете си неприятностите и вместо това поръчайте купа с тортила.