Този френски замък от XVIII век се превръща в бутиков луксозен хотел

През 2013 г. Карина и Крейг Уотърс от Пърт Австралия закупиха разрушеното замък в южната част на Франция - след като видяха само четири от 94-те му стаи. Краткото им гледане се дължеше на безопасността, а не на импулса; останалите помещения не можеха да бъдат гледани безопасно поради несполучливостта им. Двойката търсеше повече от пиеща се тере, за да прекара празниците, причудлива селска къща за семейство от четирима души, но в крайна сметка се оказа влюбвайки се в историята и характера на Шато де Гудан във Верден, който датира от 1741 г., царуването на крал Луи XV. Имотът първоначално е построен за Луис Гаспард де Продаж, маркиз дьо Гуданес. Влиятелен член на Тулузския парлимент, той беше известен като кралят на Пиренеите, след като панорамата на планината и хълмовете се пренебрегваше.

Двамата започнали търсенето, когато дъщеря им Жасмин прекарала месец във Франция за обучение в чужбина и двойката прекарвала свободното си време, следвайки приключенията си онлайн. В резултат на навиците им за търсене в интернет рекламите за френски недвижими имоти започнаха да се появяват и двойката скоро се закачи, решена да намери

перфектен селски дом, примамван от „обещанието за друг живот“.

След закупуването им двамата прекараха четири години в възстановяване на имота от земята, съобщава агенцията Ежедневна поща, и сега планират да отворят вратите си за обществеността като работещ хотел. Това не се оказа малък подвиг, като се има предвид, че много от стаите са срутени тавани и подове и никога не са били окабелявани за топлина, електричество или друго модерно обзавеждане. Докато четири години стигна до Шато дьо Гуданес до степен да може да посреща гости и да им придава ненадминат вкус на живота в Ариеж и гледките на Мири-Пиренеите, двойката разбира, че процесът на възстановяване ще продължи с години до идвам.

Макар че смятат обновяването за „ангажимент през целия живот“, двамата имат добра основа за работа - Казано е, че Гудан е проектиран от Анже-Жак Габриел, който е проектирал Petit Trianon в Версай. Карина Уотърс не очакваше процесът да бъде опростен по никакъв начин; "купуването на почти съсипан замък, който беше класифициран като първо ниво на исторически паметник в страна, в която дори не говорихме езика, винаги ще бъде предизвикателство", каза тя. Предисторията на двойката не се поддаваше на архитектура или реставрация и предвид нивото на имота статут на паметника, те трябваше да получат разрешения от правителството, за да могат да работят на замъка на всеки стъпка.

Първите стъпки на реставрацията включваха масивна чиста от всички развалини, както и дърветата и лозите, които имаше отглеждан във вътрешността и екстериора на имението (двойката отбелязва, че са били около 500 тона развалини отстранени). Тогава започна инсталирането на всички липсващи стени, тавани и подове, заедно с кандидатстването към историческото общество за бъдещи промени. В този процес двойката започна да открива тайните и задълбочената история на шатето, като дълбока дупка в земята открити от техните изпълнители, които според тях може би са били прокопани като авариен тунел до местното село по време на света Втората война. Карина и Крейг Уотърс също са открили кости, стенопис, керамика и венециански стъклени съдове при реставрацията.

Подробностите за техните открития ще бъдат очертани в книга, която планират да издадат през 2018 г., след като отворят вратите си това лято за три уъркшопа, всеки от които е предназначен да даде на участниците вкус на имота, региона и света на Château de Gudanes. Целта на хотела, след като се отвори, казва двойката, не е за максимализъм. „Няма да става дума за препълване на стените с картини или препълване на пода с обзавеждане, но ще бъде сравнително минималистично - място за просто почивка, дишане и наслада на спокойствието. Докато не получат разрешения от историческото общество да се превърнат в бутиков хотел, гостите могат посещение през трите им работилници това лято, което според собствениците е „сезонът на селото партита, танцува до зори, бълхи пазари и антики, праисторически пещери, мързеливи пикници, разходки из гората и барбекюта Шато на предната тераса. ""

Звучи перфектно? Вероятно защото така ще бъде. Семинарите ще бъдат разделени по фокус; първият фокусиран върху традиционната кухня, последван от друг с тема bric-a-brac, пълен с продажби на френски тавански помещения, антики и занаятчии и накрая, работилница „седем звездни нощи“, насочена към канализиране на малко от всичко, включително реставрация, йога и релакс. При продажбата на имението двойката бе надарена с някои от оригиналните рецепти на замъка и т.н. семинарите, проведени през този летен сезон, ще възпроизведат тези и ще позволят на гостите да се свържат с историята на Имот. Във всяка работилница, гостите са добре дошли да се присъединят и да работят заедно с майстори на място.

„Шато е пазител на спомени и всичко, което се стремим да направим в бъдеще, ще бъде свързано с предаване и споделяне на тези спомени и на самото минало“, казва Карина Уотърс. Техният опит с имота досега ги накара да разберат, че адаптирането на замъка към 2017 г. може не е възможно - както и те, така и гостите трябва да бъдат отворени да се адаптират към начина на живот на замъка добре. „Животът тук не се движи бързо и има определено спокойствие в това да бъдеш изключен от бързината на останалия свят“, каза тя.

Можете да следвате визията на двойката и да пътувате за Шато де Гуданес на техния уебсайт и се запишете за техните летни 2017 работилници тук. Дотогава можете да проследите пътуването им нататък Instagram, където е вероятно да съобщят всякакви вълнуващи новини, включително датите за откриване на хотела им.