Как става така, че сте изскочили за няколко скоби, а 45 долара по-късно заминавате с торби с импулсни покупки? Не само вие: Проучванията са установили, че около 20% от покупките са непланирани. Това е така, защото супермаркетите са създадени така, че да накарат потребителите да се освободят максимално. Ето как да влезете, да получите това, от което наистина се нуждаете, и да излезете - с пари за поща.
Тази статия първоначално се появи на WomansDay.com.
Супермаркетите поставят благоуханни цветя, хубавата секция или пекарната точно до вратата. „Цветовете и ароматите ни поставят в по-добро настроение“, казва Фил Лемперт, редактор на SupermarketGuru.com. Припомнете си, когато погледнете розите (ах, романтика!) Или помиришете скъпите кроасани, че всяка емоция, която чувствате, е мимолетна - и преднамерен опит да ви смуче. Освен ако не сте дошли в магазина за торта или цветя, захранвайте.
2. Големи колички за пазаруване
Количките преминават през голям прилив на растеж - някои мегамагазини имат дори плосък стил, който можете да използвате, за да държите 100 ролки тоалетна хартия. Не хващайте автоматично гигантската количка. Вместо това, използвайте го за голям магазин и кошница за по-малък разнос. В противен случай „нещата имат начин да намерят място във вашата количка“, казва Ръс Уинър, професор по маркетинг в Stern School of Business на NYU, който предлага да се насочите към по-малък магазин, където няма да се изкушите overbuy. И не забравяйте: „Голяма количка за пазаруване не трябва да се пълни докрай“, казва Лемперт.
3. Скучните средни скоби
Основните материали (консервирани и опаковани стоки) обикновено са разположени в центъра на магазина. Ударете първо тези неочаквани пътеки и пресечете елементите от списъка си. С вашата количка, пълна с това, за което сте дошли, можете психически да се подготвите да пазарувате периферията и да бъдете избирателни.
4. Основи извън пътя
Бакалиите разполагат с няколко телчета, като мляко и яйца, в задната част на магазина, което означава, че по пътя ви ще ви посрещне изкушение (здравей, бисквитки!). „Опитайте се да допуснете малко провисване“, предлага Уинър, като планира няколко импулсни покупки. Lempert препоръчва да заделяте три празни реда в края на списъка си за пазаруване за благоприятни моментни вкусотии (линиите ще ви напомнят за вашия лимит за три артикула). Няма нужда да рационализирате тази лента от тъмен шоколад, ако попада под трите ви „безплатни“.
Скъпата захарна зърнена култура често се поставя на нивото на очите, докато трябва да търсите високо и ниско за царевичните люспи без име. Предметите, които супермаркетът иска да привлече на вашето внимание (като вносен сос за паста), често се намират там, където не можете да ги пропуснете. Алтернативни магазини, съветва Lempert. Те ще имат различни елементи и разположение, така че ще бъдете насърчени да потърсите това, от което се нуждаете, а не да вземете това, което е в непосредствения ви изглед. Без значение къде пазарувате, направете тренировката в супермаркета: Наведете се към долните рафтове и протегнете нагоре, за да вземете еднакво добри, но по-малко скъпи неща, от които се нуждаете.
Много пазари предлагат хапка прясно изпечена пица или глътка ледено кафе на примерни станции, разпръснати из магазина. „Производителите харчат много пари за това“, отбелязва Уинър. "Те мислят, че ако успеят да ви накарат да го вкусите, могат да ви накарат да го купите." И те са прави! Пазарувайте на пълен стомах така че няма да решите да се разплитате със занаятчийско сладко, казва Уинър. "Бих се опитал да стоя далеч от пашата, която продължава в магазина, освен ако нямате превъзходна сила на волята."
Тъй като повечето риби са почистени и замразени на борда на лодката, това, което гледате в раздела с риба - дори и да е монтирано красиво на лед - често е замразена риба, която е била размразена. Замразените плодове и зеленчуци се отглеждат през сезона и по същия начин се замразяват, когато са най-добри. "Купете торбичките със замразено филе от тилапия, сьомга или камбала в пътеката със замразени храни" и ги размразете сами, казва Лемперт. „Това струва с около 40% по-малко и се замразява само веднъж, така че получавате по-добро качество.“ Ако продукцията е извън сезона, замразените обикновено са по-евтини от внесените.
Може да предположите, че продуктите на привличащите вниманието рафтове в края на пътеките са сделки, но те са в продажба само около половината от времето. "Ако няма знак, приемете, че е същата цена като обикновено", казва Лемперт. Ако има знак, уверете се, че той подробно описва спестяванията - ако просто пише спасяване, може да не спестите изобщо.
9. Импулс купува в касата
Изморени сте, скучаете, хванати в капан и сте на път да платите, така че какви са още няколко долара за бонбони? Информираността е най-доброто ви оръжие. Напомнете си за отпуснатата си милост и изберете лентата за самообслужване, за да държите ръцете си заети.
Клубовете за лоялност следят какво купувате, така че ще забележите, че купоните ви се изпращат по имейл въз основа на предишните ви покупки. Всъщност можете да получите някои добри сделки по този начин, но купоните могат да бъдат и капан: Често тези стимули са за по-големи количества от нужните ви или закуски, които е по-добре да избягвате. "Само защото се сключва сделка, не означава, че трябва да я вземете", казва Лемперт.
СЛЕДВАЩ: Струва ли си членските клубове? »
Още от Деня на жената:
• 4 стъпки към здравословен списък с хранителни стоки
• 3 сайта за купони за хранителни стоки
• 10 лесни начина да намалите бюджета на вашето домакинство