Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.
Веднъж видях сладки картофени препечени филийки Pinterest, Не можах да видя тоста от сладки картофи. Изведнъж беше навсякъде - блогове, Instagram, моите мечти. Портокаловите филийки (обикновено гарнирани с авокадо) изглеждат страхотно, със сигурност. Но дали всъщност тостът в тостер работи? Или беше картина перфектна измама Pinterest? Бях скептично настроен.
Спойлер: Работи (!), Но не и без някакъв изгорял тост. Ето какво научих. Първо, първо нарежете филийките с дебелина около 1/4 инча. Погрешно вярвах, че най-добре е по-тънкото, което води до слаби, слаб тост и много почернели, изгорени петна.
На следващо място, не очаквайте да е готов след една сесия за тостене. Това ще зависи от това какъв тостер имате и колко дебели са филийките. Блъскахме сладките картофи надолу два пъти, преди да изскочи хубаво и нежно. Ако можете лесно да пробиете плътта с вилица, тя е готова. Ако не, продължете да препичате!
Най-важното (и очевидно), топингите са супер важни. Без тях имате много обикновени сладки картофи. Те са напълно приготвени без включване на фурната и затова страхотно, сигурно. Но все пак скучно. Нашите любими? Пюре от авокадо с изстискване на лайм и люспеста морска сол. Фъстъчено масло с капчица желе и малко хрупкава гранола. Или перфектно пържено яйце с много сол и черен пипер.
ВЗЕМЕТЕ РЕЦЕПТА ТУК.
От:Дели САЩ