Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.
Доста безопасно е да се предположи, че когато някой мисли Американска бърза храна, марки като McDonald's, Уенди, а Burger King са първите, които ни идват на ум. Но преди Big Macs и Whoppers имаше A&W Root Beer.
Една от най-старите стави за бързо хранене в страната, A&W е срамежлива само две години достигайки 100. И докато го направи Атлантическия списък с марки, които ще умрат през 2012 г., тези дни A&W подготвя да се върне.
Тази година ще бъде първата от десетилетие, когато A&W отваря повече магазини, отколкото е затворила, QSR отчети, както и първата, при която приходите му са се увеличили. Четиридесет и пет нови ресторанта за A&W ще бъдат открити през 2017 г., 20 в САЩ и 25 в международен план.
Макар че успехът им току-що започна да се обръща, усилията за ребрендиране и възстановяване на популярността - имаше 2400 A&W магазини през 60-те години на миналия век, в сравнение с около 900 днес - започна през 2011 г., когато бившият изпълнителен директор Кевин Базнер се присъедини към търговско дружество.
Вижте тази публикация в Instagram
Обаждане на всички членове на екипа на A&W! Ако сте настоящ или бивш член на екипа на A&W, маркирайте ни във вашите снимки за възможността да бъдете представени в нещо специално! 💕
Публикация, споделена от A&W Ресторанти (@awrestaurants) на
Едно от първите подобрения, които Базнер направи, беше кореновата бира. Той размени машините за газирана сода и сироп и се върна към рецептата от 1919 г., която направи марката известна на първо място. Днес 100% от кореновата бира в магазините на A&W се произвежда всекидневно, без никакви консерванти, каза Базнер пред QSR.
През 2013 г. A&W започна ръчно паниране на офертите си за пиле, вместо да използва замразени продукти. Компанията използва и хормони, 100% говеждо месо и бургери без хормони. Надеждата е тези по-висококачествени продукти да ги разделят като по-малко масово произведени от другите вериги за бързо хранене.
В същото време компанията прави магазините по-ярки с по-разпознаваема марка и разширява присъствието си в социалните медии, за да привлече хилядолетия.
Ако Bazner има своя път, те скоро ще бъдат A&W близо до вас - в комплект с мразовита коренна бира, разбира се.
От:Дели САЩ