Винтидж печки, направени по подобие на Aga, Westwood, Chambers и Magic Chef (на снимката сид) са не само поразително красиви - но също така предлагат множество разделени отделения, за да задоволят редица различни едновременни приложения. Това не би ли било полезно за 25 човека Празник на благодарността планираш ли?
Големите камини в повечето ранни американски кухни бяха от съществено значение за готвене и повечето от тях бяха оборудвани с по-малка фурна за кошери, използвана предимно за печене на хляб. Разбира се, вече имаме електрически фурни - но когато празниците се завъртят, ние сме благодарни за топлината и уюта, предлагани от камини в исторически кухни.
Няма ли този скучен хладилник да изглежда толкова по-добре в освежаващ ментов нюанс? Ние сме съгласни! Кухните от средата на века предлагаха най-колоритния асортимент от уреди, които желаем никога да не са излизали от мода. Освен това, с времето, което всички прекарваме в кухнята, кой е решил някога кухните да бъдат лишени от нещо забавно? Върнете обратно дъвката на балончето в розова кухня Kitchen!
Ако случайно вкарате дом с оригинално килерче, тогава по наша преценка сте ударили старо домашно злато. Разположени между кухнята и трапезарията, тези мънички, но много полезни стаи са снабдени с вградени складови единици и много място за рафтове, които биха могли да се използват за подреждане и чистене на ястия при забавление тълпа.
Очарователни, вградени кътчета за закуска бяха особено популярни в домовете, построени през 1920-те и 30-те години, които са склонни да бъдат в стила на занаятчия и възрожденците. Къщичките от Sears от това време продаваха купувачи с идеята да изтръгнат малко, но много полезно пространство в компактно бунгало. Обичаме идеята за вградени кътчета за закуска за по-небрежно хранене - или семейни арт проекти - у дома.
Дървените подове може да са приятни за гледане, но те са трудни за поддържане във всяка стая, в която се вижда толкова вода, колкото в кухни и бани. Нашите предци имаха интелигентно решение на този проблем - те покриваха пода с всякакъв материал, в който можеха да се доберат. Кухните от миналата година може да са имали тухлени подове или подове, покрити с красива мозаечна плочка. Също така беше обичайно да рисуваме дървото - особено харесваме класическия шахматен шаблон.
Можехме да изпеем похвалите на дълбока мивка на фермата, докато кравите не се приберат у дома. Но ние сме почти сигурни, че вече сте на борда на този вечен кухненски телбод, който преживява заслужено възобновяване на популярността, която се надяваме никога да не приключи.
Следващия път, когато планирате да препроектирате кухнята си, се откажете от фабричните шкафове и вместо това се насочете към пазара на бълхи. Ще намерите редове от съвпадащи вградени шкафове във всяка модерна кухня, но погледът назад към историята разкрива, че това не винаги е било така. Ранните американски кухни се състоеха от комбинация от самостоятелни шкафове, шкафове и колиби в различни цветове, материали и размери. Това даде на кухните уютно, сглобено усещане, че не влизате в модерна, идеално планирана кухня. Не е ли дизайнът по този начин толкова по-забавен?
Популярен в ранните десетилетия на 20 век (преди вграденият шкаф е бил стандартът), шкафът Hoosier беше като цяла кухня, обвита в компактен, красив малък уред. Наречени на компанията за производство на хузета в Индиана, шкафовете доставяха всичко необходимо за организиране и съхраняване на телбод за кухненски килер, като същевременно предлагаха и малко работно пространство. Не сме изненадани, че толкова полезна мебел все още е много популярна в античната верига.
Обикновените задачи като опаковане на остатъци ще станат абсолютна наслада, ако нашите рафтове са толкова цветни, колкото тези, които се виждат в кухните от средата на века. Ако е в добро състояние, реколта Pyrex (psst, компанията навърши 100 миналата година!) може да продава за най-висок долар на бълхи пазари и търгове, така че винаги бяха нащрек за изгодни кражби.
Става 5:30 сутринта. Току-що безобразно се изтърколих от леглото. Нека направим тези първи моменти от деня просто малко по-стилни с реколта мелница за кафе, точно както преди. Ние искаме да върнем онези кичозни шейкърчета от сол и пипер от средата на века, които вашата баба също имаше.
На всеки пет минути, изглежда, посягаме към дъската за рязане. Мечтаем да имаме готов красив, античен блок за месари и да чакаме по всяко време, когато имаме нужда.
Нищо за израза „сърцето на дома“ не представя образи на страхотна бяла боя и хладна неръждаема стомана. Всички сме за възвръщането на уюта и домашния чар на старомодния дизайн. Ето да се надяваме, че следващата ера на американските кухни идва с много цвят и индивидуалност - и поне коварно кимване на минали години.