Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.
Значи вие сте на половината път, когато разчупете дузина кексчета за продажбата на печива на вашето дете утре, когато осъзнавате, че сте забравили една много важна стъпка: Извадете пръчката масло от хладилника, за да го пуснете омекне. Perfect. Вече минава час преди лягане. Но знаеш меко масло е от ключово значение за подпомагането на крема със съставките в тесто. Какво можеш да направиш?
Вземете сиренето сирене, ето какво. Раздробяването помага, че хладната пръчица с масло омекне много по-бързо - в рамките на минути. Плюс това, съставката е по-лесна за смесване с брашно и други сухи съставки, когато вече е в серия от малки парченца. Този трик е полезен и ако правите нещо, което изисква студено масло (като коричка за пай или бисквитено тесто) и нямате готварска фреза.
Имате го. Сега не е необходимо предвиждане, преди да играете сладкарски готвач за следващата разпродажба - освен да не забравяте да запазите някое от лакомствата си като награда за себе си. Ти си го спечелил.
[чрез The Kitchn
От:Къща Красива САЩ