4 храни, които сериозно да подсилят сърцето ви

Те ще помогнат за понижаване на холестерола и ще подобрят здравето на сърцето ви - плюс това са изненадващо лесни за приготвяне

Знаем, че има много добри намерения, що се отнася до здравословното хранене. Между жонглирането на работата и играта, общия житейски администратор и семейните ангажименти, е още нещо, което трябва да помислите.

Но не е нужно да е сложно. Храната с хранителни вещества може да се приготви бързо и лесно и дори би могла да помогне за подобряване на цялостното съдово здраве. Просто ви трябват правилните съставки.

Какво точно е съдовото здраве?

За да намалим риска от развитие на сърдечни състояния (инсулт или сърдечна недостатъчност са особено рискови с напредване на възрастта), имаме нужда от добра циркулация. Това означава, че системата на артериите и вените в тялото трябва да изпомпва и пренася ефективно богата на хранителни вещества кръв по тялото.

Важно е също да следите холестерола, мастната субстанция, която тялото използва за поддържане на функции като приготвяне хормони, тъй като някои видове холестерол могат да доведат до стесняване на кръвоносните съдове, увеличавайки риска от развитие на кръвен съсирек.

Холестеролът се произвежда от тялото, но се намира и в храните. Някои видове холестерол се считат за здравословни, тъй като помагат за изхвърляне на по-малко здравия холестерол далеч от артериите. Експертите са съгласни, че диетата и храните, които ядем, могат да имат пряко влияние върху това.

Ако искате да предприемете стъпки към по-здравословно здраве на сърцето и съдовете, ще се радвате да го чуете, че може да започне само с четири прости елемента.

1. овес

@maysimpkinnutrition Instagram

Овесът съдържа разтворими фибри, които могат да намалят усвояването на холестерола в кръвния поток и следователно да намалят общите нива на холестерол в организма. Яденето само на една чаша на ден може да има положителен ефект.

Опитайте тази: Пригответе бреки преди лягане предишната нощ с тази рецепта за овес за една нощ. Просто комбинирайте овес, мляко (млечно или немлечно), портокалов сок (или вода), кисело мляко (млечно или немолочно), ядки, семена и всякакви други съставки, които ви харесват, като семена от чиа, ядково масло, настъргана ябълка или изсушена кокосов орех. Хладилник за една нощ (или за поне 30 минути). За да добавите повече фибри или хрупка можете да гарнирате с плодове и ядки преди ядене.

Най-горния съвет: Препоръчваме рециклиране и повторно използване на скромния стъклен буркан - без разливи или течове и чудесен начин да носите закуската или да ядете в движение. Какво не е да обичаш?

2. яйца

@maysimpkinnutrition Instagram

За щастие яйцата вече не са лошите, що се отнася до холестерола. Яйцата са с високо съдържание на добър холестерол, така че можете спокойно да включвате две яйца на ден в храненето си като част от здравословна, балансирана диета, която защитава здравето на сърцето ви. Освен невероятния си хранителен профил, яйцата са многостранни, бързи и лесни за приготвяне.

Опитайте тази: Шакшука е вкусно и силно питателно ястие от средния изток от лук, домати и червен пипер, гарнирано с яйце. Това ястие често се сервира на закуска, но е достатъчно сърдечно, за да се сервира като леко ядене и е страхотен начин да хапнете зеленчуците си преди сутрешното пътуване или като спокоен обяд през уикенда.

Съвет: Сервирайте вашата шакшука топла, направо от тигана за страхотно ястие за споделяне. Добавете пръскане балсамов оцет към сместа от пипер и домати за допълнително усилване на вкуса.

3. риба

Гети изображения

Всички сме чували предимствата на яденето на риба хиляди пъти преди, но знаете ли, че сардините са особено полезни за здравето на сърцето. Не просто източник на протеини, но по-важното е, че е добър източник на противовъзпалителни омега-3 мастни киселини, които могат да помогнат за намаляване на възпалението и риска от сърдечни заболявания и инсулти. Омега-3 мастни киселини могат да се намерят и в други морски храни и растителни храни.

Опитайте тази: Добавете вкусен ритник към класически доматен сос за макаронени изделия със сардини или надстройте вашата обедна салата като алтернатива на пилешкото.

Страхотно като закуска със зеленчукови сувенири или като питателен пълнеж за сандвич. Вземете две кутии сардини, с малко каперси, масло или зехтин, тире с горчица, лимонов сок и подправка. Смесете всичко в хранителен процесор до гладкост и сервирайте.

Най-горния съвет: Целете да ядете риба два до три пъти седмично, избирайки мазна риба, където е възможно.

4. нахут

@maysimpkinnutrition Instagram

Знаете ли, че яденето на една порция нахут (както и боб, грах или леща) може значително да намали нездравословния холестерол и риска от сърдечно-съдови заболявания.

Опитайте тази: Обичате хумус? Опитайте да смените закупения от магазина си съд с купа с домашно приготвен хумус за вкусна комбинация от богати на фибри нахут и тахини (паста от сусамово семе, богата на добри мазнини). Сервирайте със здравословни сурови зеленчукови сувенири.

Най-горния съвет: Загряването на нахута малко преди употреба помага да се влеят ароматите.

За повече идеи как да подобрите съдовото си здраве, разгледайте Моето съдово здраве

Май Симпкин е регистриран нутриционист (mBANT) с магистърска степен по персонализирано хранене.