Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.
Бившият кралски готвач Дарън Макгрейди разкрива какво ядат и пият, както и някои от любимите си празнични ритуали.
Коледните традиции са свещени и в този смисъл кралското семейство не е по-различно. Всяка година кралицата отива в Сандрингам Хаус в Норфолк на 19 или 20 декември, като останалата част от семейството пристига на Бъдни вечер около обяд.
Дарън Макгради, бивш готвач на кралица Елизабет Втора, Диана принцеса на Уелс и принцове Уилям и Хари, сподели точно как прекарват следващите два дни:
Когато принцът на Уелс пристигне, камериерът ще го заведе до стаята си, докато товарът му се разтовари. Всичките му коледни подаръци се слагат на масичките за дрехи за всеки член на кралското семейство. Роялите са от немски произход, така че те се преплитат в немски традиции към техните празненства. След следобеден чай те отварят подаръци на Бъдни вечер, както е немската традиция. Коледна сутрин семейството яде обилна закуска, преди да тръгне към църква. След църквата, тогава те имат голям обяд, който включва салата със скариди или омари, печена пуйка и всичко от традиционните ви странични ястия като пащърнак, моркови, брюкселско зеле и коледен пудинг с масло от ракия за десерт. Те се придържат към едно и също хранене година след година. След като ядат, всички сядат и гледат коледната реч на кралицата. След това всички тръгват по своя собствен път, преди да се съберат отново за следобеден чай и традиционна Коледа плодов кекс, след това се събират отново вечер, където ви очаква вечеря на шведска маса с 15-20 различни предмета тях. Винаги е на бюфет с готвачите на масата. Те не правят мезета по Коледа, както мнозина тук в САЩ, а мезетата и канапетата са запазени за новогодишната нощ.
Един от повече Абатство Даунтън-еските традиции са тези, при които Нейно кралско височество получава да служи на онези, които обикновено й служат.
„Точно преди коледния бюфет старшият дежурен готвач влиза в трапезарията и изрязва реброто печено или пуешко или шунка и след като свърши, Нейно Величество представя на готвача с чаша уиски и те тост. Това е единственият път, когато готвачът влиза в трапезарията и изпива чаша уиски с кралското семейство. Това е една от любимите традиции на готвача. "
Докато Бъкингамският дворец винаги е покрит с коледни украси, Сандрингам е частна резиденция и затова е по-скромно празнична.
„Кралицата не е пищна, така че декорът е минимален. Кралското семейство има голямо коледно дърво и голямо сребърно изкуствено дърво в трапезарията, което е на около 30 години. "
Разбира се, като всички останали, кралицата има своите снизхождения за празника.
„Кралицата е основен шоколад, особено тъмният шоколад, така че винаги има шоколадово лакомство по Коледа. Тя също обича ментата. "
От:Добро домакинство САЩ