Най-добрите билки за отглеждане за приготвяне на чай

Отглеждането на билки, които се превръщат в чайове, е лесно и ако засадите няколко различни вида, можете да смесвате и смесвате, за да получите перфектната си чаша. Просто добавете в чаша или съд с вряла вода.

С вкуса си на ябълка, лайка е може би най-известният билков чай. Лесно се отглежда от семена (£ 1,99, Amazon) на слънчево място или, още по-просто, купете малки растения. Съберете цветята веднага щом се отворят през лятото и ги изсушете в отворени торбички, окачени във вашата кухня. Използвайте една чаена лъжичка на чаша.

Има толкова много различни видове мента - мента, мента, мента, дори шоколадова мента - и те лесно се отглеждат на сянка или на слънце. Харесват влажната почва, така че не забравяйте да ги поливате. Можете да използвате листата пресни за чай или да събирате гроздове и да ги обесите, за да изсъхнат за употреба по-късно.

жасмин чай се използва за релаксация. Това е катерач, който ще бъде най-щастлив на слънце, така че ще се нуждаят от проводници или количка, за да се изкачат нагоре. Вземете деликатно парфюмираните цветя и ги използвайте пресни за приготвяне на чая. Разкъсайте ги, за да помогнете за освобождаването на аромата, преди да ги поставите в тенджерата или чашата.

Лимонов балсам много лесно се отглежда и има малки бели цветя, които привличат пчелите, но именно ароматизираните цитрусови листа, пресни или сушени, ще направят прекрасен чай.

За повече вдъхновение, книгата на Рейчъл дьо Тампъл, Тоници и чайове (£ 7.64, Amazon) има огромно разнообразие от методи и рецепти.

От: Списание House Beautiful. Абонирайте се тук.