Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.
Джо Роджърс-старши никога не си е представял, че ще създаде 1900-верига за ресторанти; той просто искаше да създаде бягство за уморените от пътя - замъглени шофьори на камиони, родителите на прага на късо съединение, ако децата им попитайте „Още ли сме там?“ още един път по пътя на Disney World, работниците от нощната смяна, чиято вечеря беше в час по-голямата част от света беше спи. През 1955 г. е съосновател Вафелна къща, безпроблемна трапезария, отворена 24 часа на ден и завършена, създавайки империя.
В петък, 3 март, Роджърс почина на 97 години. До преди няколко години той все още редовно посещава централата на южната верига, като гарантира, че компанията поддържа ценностите и услугата, фокусирана върху хората, на която основава веригата. Роджърс беше известен като личността на хората от дуото - неговият партньор, 99-годишният Том Форкнер, се справи с бизнес края на нещата - и в известен смисъл се превърна в лице на марката. Той често беше зад гишето или се приближаваше до клиенти, докато ядеха, разговаряше с тях, за да ги опознае - и техните нужди - по-добре.
Вафлената къща може би е известна като мястото, където можете да си вземете хеш кафяви, задушени, покрити, накъсани и / или отгоре, но за Роджърс, това беше място да се грижите за хората.
"Повечето от нашите сервитьорки имат тежък живот", каза той Журнал-конституция в Атланта през 2004г. „Много от тях имат куп деца вкъщи и може би съпрузите им нямат добра работа. Не можем да решим всичките им проблеми, но можем да ги изслушаме. "
С течение на годините компанията придоби известен недостатък, защото бавно се променяше с времето - компанията не започна да приема кредитни карти до 2006 г., и след кратък престой с подаръчни картички, вече не ги предлага. Но това е отчасти заради фокуса му върху простотата: Използвайте съставки, които хората биха могли да намерят в хранителния магазин (сериозно - тази наденица е Джими Дийн, а беконът е от Смитфийлд) и поддържайте ниските разходи, така че всеки да си го позволи, дори и да стигне до последния си резервоар с бензин и остава още няколко дни до заплата. В този процес компанията разви култ следвайки и дори се превръща в фон за кънтри музикално видео.
Роджърс е оцелял от съпругата си на 74 години Рут и четирите му деца, както и от внуците си.
От:Дели САЩ