Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.
Разберете кои държави са засегнати.
Последното нещо, за което искате да се притеснявате, докато изправяте и честване на Америка е дали си Четвърти юли бургер е замърсен с Е. коли.. Но ако сте поръчали бургер или пържола този 4 юли, обърнете внимание: След като откриете Е. Coli в своята програма за вземане на проби през почивните дни, Меса на братя Ломбарди в Денвър припомни 26 975 килограма говеждо месо.
Месото, засегнато от замърсяването, включва накрайници на пържола, топ сирене, смляно говеждо месо и телешки банички, според САЩ Департамент по земеделие и безопасност на храните (FSIS). Досега не са известни заболявания, свързани с месото, които са били изпращани в хотели и ресторанти в Колорадо, Ню Мексико, Юта и Вайоминг.
Но това не означава, че не трябва да внимавате: Марката откри Е. coli на 30 юни, но не изпрати известието за изтегляне до 3 юли. Дотогава месото, което тестваше положително, вече беше изпратено. Потенциално опасните пакети са произведени между 12 и 30 юни и също са етикетирани с установителен номер 772 в маркировката на USDA за проверка.
E. коли е потенциално смъртоносна бактерия, която може да причини дехидратация, диария и коремни спазми около два до осем дни след експозиция. Може да доведе и до бъбречна недостатъчност. Докато състоянието може да засегне тези на всяка възраст, децата по-малки от пет и възрастните са най-застрашени. Като напомняне, USDA съветва всички сурови говежди продукти, независимо дали са пресни или замразени, да се сварят до 145 градуса по Фаренхайт за пържоли и печени и до 160 градуса за смляно говеждо месо.
Следвайте Delish нататък
Instagram.
От:Дели САЩ