Вече се опитвате да намерите коктейлни салфетки, които да съвпадат с точно розовото ружо на роклите на вашата шаферка, така че защо да не направите стъпките по-далеч и да координирате цветовете и на напитките си? (Хм, да, начин, розе!) Тази тенденция нараства все по-популярно напоследък, казва Аби Ларсън, основател на сватбения блог Стил ме хубав.
Достойнските фон дьо тени са сватба, тъй като, изобретяването на Instagram, това обслужва двойно задължение. Все повече двойки питат Андрю Кавитоло и Боби Стърн от Ривиера заведения за хранене да пресъздадат 8-метровата си стена с геврек в стил Ню Йорк за своите пост-семейни партита.
Отминали са дните на напоена с лимонада обща кетъринг зала. Много сватби се отнасят към тях с толкова грижа, колкото с коктейл с подпис, надграждайки класическа рецепта с билки и ароматизирани захари и сиропи, казва Ларсън.
Независимо дали става въпрос за сладко ремарке за кекс, което сте забелязали на Pinterest, или камионът за сирене Gorilla, от който си купувате сандвичи от делничните дни, хранителните камиони продължават да разбиват сватбите навсякъде. Те са особено големи като изненада след вечерята (четвърто хранене, някой?).
Вашите приложения също могат да бъдат възможност да разкажете част от вашата история, като ястието, което сте яли, когато сте се срещнали за първи път. Говорете с вашия доставчик за ястие от вашето минало и вижте дали компанията може да излезе с а версия с размер на хапки, която да служи, като тези свинско коремче и пекин с патешко палешко кифличе Cavitolo и Изработена кърма.
Вашата сватба е и можете да сервирате мини сандвичи със сладолед ако искаш. Изненадващите гости с лакомство за късна нощ бяха безумно популярни през последните няколко години, но тези дни двойки търгуват тарталети и понички за сандвичи със сладолед, пудра със захарно покритие бейгнети и бисквитки с мляко.
Часът на коктейла често се равнява на много неудобни малки разговори (и активно търсене на всякакъв източник на храна до голямото хранене). Масите на готвача показват, че се правят мезета и позволяват на гостите да имат персонализирани приложения, казват Cavitolo и Stern.
Тази тенденция не стига до никъде, въпреки че най-новите се наричат „почти голи“, защото са трохи, покрити с лек слой измръзване, и обикновено те са покрити със свежи цветя, Ларсън казва.
Разбира се, че искате джанта със сол на вашата маргарита, но мислили ли сте някога да я преследвате с едно хапка? Ти трябва да. Всеки експерт, с когото говорихме, посочи това като основна тенденция (особено тако и марги), но бихте могли да сдвоите всеки коктейл с мини приложение и да го направите свой собствен.
Забравете за пластмасовите булка и младоженеца в стилове на 80-те (какво е с подпухналите ръкави ?!). Много хора прескачат тортите на тортите, като вместо това избират цветя или зелена гирлянда, казва Ларсън. Друг популярен стил: Името или фразата на двойката, написана в калиграфия и изрязана, като този дизайн от ThePinkOwlGifts.
Лорън Конрад предизвика тенденция, когато тя сервира на гостите 50 бани с ябълки вместо торти (ето нейната рецепта за тях, в случай, че се интересувате). В наши дни пайовете са склонни да бъдат с една порция, което ги прави по-лесно да се хранят точно на дансинга като партито животно, което сте.
Премести се, идва с мястото на барман. Последните миксологични барове разполагат със занаятчийска бира и занаятчийски съставки, така че гостите могат да развалят коктейли, които обикновено не биха си правили у дома. Правило на Riviera Cateringrs: Създайте по една напитка за всяка група алкохол, така че гостите имат няколко неочаквани опции за избор.
„Комфортната храна, направена шик“ - и миниатюризирана, така че можете да ги поднесете като приложения - продължава да бъде сватбено задължение, казва Ларсън. Помислете чаши за дребен мак и сирене (имаме страхотна рецепта за тези, btw), пилешко месо и вафли с размер на хапки и шушулки от доматена супа с мини сандвичи със сирене на скара.
Само защото приемът е в 18:00. не означава, че не можете да обслужвате мини тигани на huevos rancherosили плочи от яйца Бенедикт. Това е една от най-неочакваните идеи, които Ларсън вижда наскоро и хората са ги обичали.
Карнавалният телбод е един от многото неочаквани лакомства, които се появяват на сватби в цялата страна, казва Ларсън. Плюс това, хората продължават да се вбесяват, за да могат да продължат да разкъсват дансинга, докато DJ не прекрати нещата с хита на The Wanted от 2011 г. „Glad You Came“.