Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.
Великденска неделя е специално време за забавление с приятели и семейство, но празникът идва и с дълъг списък със задачи. Ти трябва да боядисвайте великденските яйца с децата, създайте най-сладките кошници от зайчетои, разбира се, подгответе впечатляващо разпространение на брънч или вкусна вечеря. Докато бързате и бързате за светия ден, Сам Сифтън, редактор на храните в Ню Йорк Times, е решил да направи вашия планове за меню само малко по-едър. Той събра заедно a удобен водач на денди за подготовка на перфектна великденска шунка- плюс, точно колко ще трябва да закупите на човек. Ще спестите много пари, няма да стигнете до нелепа сума от остатъци, и няма да се сблъскате с кошмара от изчерпването на месо по средата на храненето!
"Определянето колко голяма е шунката да се купи в никакъв случай не е прецизна наука", казва Сифтън. "Апетитите варират и хората ще ядат по-малко на шведска маса, отколкото на маса за вечеря."
Имайки това предвид, тук е добра отправна точка да разберете колко шунка да купите за вашата великденска вечеря.
- 3/4 до 1 килограм кост в шунка на човек
- 1/2 килограм обезкостена шунка на човек
Сочни рецепти за шунка за вашия великденски празник
Шунка с пчелна глазура
НАПРАВИ ГО
Оранжево-кориандър глазиран шунка
НАПРАВИ ГО
Шунка с глазура от ананас
НАПРАВИ ГО
Пушена шунка с кайсии
НАПРАВИ ГО
Това означава, че за великденска вечеря за 10 човека ще ви е необходима шунка с кости, която тежи между 7,5-10 паунда или 5-килограмова шунка без кости.
Ако обаче сервирате селска шунка, ще ви трябва много по-малко от нея. Въпреки че е вкусна, солеността му ще попречи на хората да го натрупват върху чиниите си.
За повече съвети как да приготвите шунка, разгледайте цялата Ню Йорк пъти напътства. Надяваме се, че тези експертни указатели ще ви позволят да седнете, да се отпуснете и да се насладите на освежаващ коктейл (или два!) на 21 април.