Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Въпреки че може да предположите, че съхраняването на яйца в хладилника ги поддържа по-свежи за по-дълго време, експерт по храните предупреди, че поставянето им в багажника на вратата всъщност ще ги накара да излязат по-бързо.
Езерото Влатка от Космическа станция обяснено на Слънцето че докато вграденият багажник изглежда очевидното място за поставяне на вашите яйца, това всъщност ще ускори процеса на гниене поради постоянната промяна в температурата.
"Що се отнася до яйцата, има огромен дебат за това къде трябва да се съхраняват, като някои казват в хладилника, а други казват на тезгяха", каза тя. „Общият консенсус е да съхранявате яйца в хладилника, но не и в стелажите за яйца, които обикновено се намират на вратата на хладилника.
"Рафтовете за яйца са податливи на температурни промени поради отваряне и затваряне на вратата на хладилника и могат да доведат до по-бързото ви изгниване на яйцата."
Вместо това, вашите яйца ще останат свежи и ще останат по-дълго, ако се държат на рафта в хладилника, където ще останат на хладно и при постоянна температура.
Ето как точно трябва да организирате хладилника си, според Института за добро стопанисване
Горни рафтове: Храни, които не се нуждаят от готвене, като деликатеси и остатъци.
Долни / средни рафтове: Млечни като мляко, сирена, кисело мляко и масло.
Долния рафт: Това е най-студената част от вашия хладилник и там, където трябва да се съхранява увито сурово месо и риба. Поставянето на сурова храна на долния рафт също минимизира риска от кръстосано замърсяване.
чекмеджета: Зеленчуците, салатите и плодовете трябва да се съхраняват в оригиналната им опаковка в чекмеджето за салата, където ще бъдат затворени. Това също е добро място за съхранение на билки, тъй като те не могат да се замразят до гърба на хладилника.
Рафтове за врати: Това е най-топлата зона на хладилника и най-податлива на температурни колебания. Съхранявайте храни, които имат естествени консерванти тук, като подправки, конфитюри и сок.
От:Netdoctor