Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Селски живот експерт по занаяти на списанието Сара Мур ви показва как да кристализирате цветята. Цели цветя и розови листенца могат да бъдат захаросани, за да създадат вкусни декорации.
Ще имаш нужда
- гащи, теменужки или иглики - изберете чисти, млади цветя, които са цели *
- ножици
- 1 яйчен белтък
- купа и разбийте
- малка четка за рисуване
- пудра захар
- сито сито
- телена стойка за охлаждане
- херметичен контейнер
метод
1. Изрежете стъблото на всяко цвете на 1см.
2. Разбийте яйчния белтък в купа до светло и пухкаво, а след това, като използвате малка четка за боядисване, покрийте едно от цветята си с много фин слой от сместа. Преди да изсъхне, поръсете върху малко захар с фино сито.
3. Докоснете излишната захар от венчелистчетата и поставете цветето върху телена поставка. Повторете с други цветове, след което оставете на топло и сухо място за затваряне - това може да отнеме до 24 часа.
4. Когато са напълно сухи, съхранявайте в херметически контейнер до една седмица.
* Моля, обърнете внимание: Не всички градински цветя са годни за консумация, първо внимателно проверете преди бране.