9 съвета за отглеждане на здрави едногодишни всяка година

Ема Дейвис за първи път видя The Walled Nursery преди 25 години, докато придружаваше приятел, който хранеше някои местни кози. „Стъклените къщи бяха изоставени, с гнило дърво и стъкло, окачени надолу“, спомня си тя. "Не можех да повярвам, че ще рискува да мине през тях и настоях да сложим картонени кутии на главата си!"

Въпреки опасностите, Ема падна за мястото и мечтаеше да я заеме. „Има най-прекрасната атмосфера“, обяснява тя. „Отзвуците от миналото му са очевидни навсякъде - има ценно качество, което си заслужава да се запази.“ Най- триградна градина с три декара, със своите 13 къщи-викториански оранжерии Foster & Pearson, е част от това, което беше веднъж голямо имение (сега независима школа) в близост до Хоххърст във високия разбойник на Кент. В разцвета си в началото на 20-ти век той щеше да се развихри с активност, като ще наеме девет градинари на пълен работен ден, които да доставят продукция и цветя за своите собственици.

Превъртете се напред към днешния ден и професионалните градинари Ема и съпругът й Монти са отговорни за това, което наричат ​​„Искащите дами“, въпреки че до тук е дълъг и скалист път. Най-голямата "дама", 47-метровата лоза - сега направена безопасна и остъклена с модерни леки материали - помещава магазин, пълен с изкушаващи гарденалия и реколта инструменти, както и кафене Vinery, където се сервира закуска, обяд и следобеден чай, използвайки домашни и местни произвеждат. Отвън, легла с витрини и дървени търговски пейки са напълнени с цветни трайни насаждения и едногодишни, 85 на сто от които Ема расте на място.

За щастие, между тях Ема и Монти имат значителен градинарски и бизнес опит - както и огромните количества енергия, необходими за постигането на такова начинание. Ема доведе Монти да види обекта скоро след като в края на 90-те се срещнаха в колежа Хадлоу, където тя изучава градинарство и той ландшафтен мениджмънт. „Дотогава тя вече се управляваше като детска стая, затова помолихме собствениците да се свържат с нас, ако някога решат да продадат“, казва Ема. „За щастие, те бяха успели да спасят оранжериите от пълна разруха, но бюджетът им за реставрация беше много ограничен, така че все още имаше реална опасност те да бъдат съборени“.

---

РЪКОВОДСТВО НА ЕМА за отглеждане на годишнини

1. Посейте в тигани със семена върху загрята пейка с рамка за размножаване върху покълналия разсад.

2. Едногодишните мразят студен старт - сеят се в края на март или началото на април (с изключение на засятите есенни ами и сладък грах).

3. Върнете се в клетки веднага щом разсадът е достатъчно голям, за да се справи.

4. След като растенията започнат да растат, откъснете ги точно над втория набор от листа, за да направите здрава, храстовидна форма.

5. Поставете ги в саксии от 7 см, когато те растат силно.

6. Разсадът на Никотиана е мъничък - сеят се тънко в клетки, избиват се отново в клетки, докато корените им се покажат през основата и след това саксия.

7. Персикария ориенталис, титония и циния са много уязвими за смолите - сейте повече, отколкото смятате, че ще ви трябва.

8. Изчакайте наистина топло време сеят катерачи като Мина лобата и ипомея или те никога няма да процъфтяват - или да задушат и да умрат.

9. Не забравяйте да поливате младите растения ежедневно, когато е топло и слънчево.

---

През 2009 г. най-накрая получиха обаждането: „Дадоха ни шест месеца преди пускането му на открития пазар, така че ние продадохме бизнеса си с къща и градинарство, заети като много пари, колкото можахме и поехме през януари 2010 г., премествайки се в далечната от луксозната градинарска оба на място с нашето малко дете Руфус и двумесечно бебе, Томи. "

Първоначалният инстинкт на Ема беше да подреди всичко: „За щастие, Монти ме изведе от това - никога не бихме успели да вървим бизнеса по друг начин“, обяснява тя. Те знаеха, че възстановяването на оранжериите ще бъде дългосрочен проект, така че след като някои бяха направени безопасни и други се затвориха, те се съсредоточиха върху разсадника, размножаващите се и отглеждащи растения за избор, които ще бъдат привлечени клиенти.

Ема е работила в две от най-големите градини в Англия - Great Dixter и Sissinghurst, където е изградила богати знания и опит за растенията. Докато беше още в колежа, два дни седмично тя бе поета от Кристофър Лойд като доброволец в Great Dixter. "Мисля, че той харесва моя ентусиазъм, но той ме изпитваше постоянно!" тя си спомня.

След колежа тя се присъединява към екипа на градината в Sissinghurst за шест години. „Беше много по-различна от неформалността на Дикстър“, казва тя. „Ние щяхме да се срещаме всяка сутрин и да ни разпределя задачи, така че винаги да знаеш кой какво прави. Радвам се, че имах и двете преживявания и те са информирали как градирам тук. Хареса ми режимът на работа на Sissinghurst и научих повечето от моите пропагандиращи умения там. "

След като Ема и Монти навлязоха в крачка, не след дълго започна да се разпространява думата, че The Walled Nursery е добро място за добре отглеждани и интересни растения. "Създадохме ниша в отглеждането и продажбата на едногодишни", обяснява Ема. "Времето ми в Dixter и Sissinghurst ме научи, че ако искате да удължите сезоните и да преодолеете затишките, едногодишните са безценни." Пейките се заливат с орля, салпиглосис, никотиана, Linum grandiflorum, титония, емилия (настоящият фаворит на Ема) и zinnias. Алпинистите - включително Мина лобата, сладък грах и ипомея - надигат опорите си и има голям набор от еднакво изкушаващи трайни насаждения, билки и зеленчукови растения.

Потъналата оранжерия, в която се отглеждаха пъпеши в миналото, сега е дом на непрекъснато разрастваща се колекция от сукуленти. „По-голямата част са седумите и сепервиумите, които са надеждно издръжливи, както и много разновидности на нежните ешеверии, красули и аеониуми“, казва Ема. "Нашите фаворити за контейнери на открито са sempervivums и теглещ Sedum 'Dragon's Blood', който е красив и жилав като стари ботуши, с цветя, които пчелите обожават."

С лоялна и непрекъснато нарастваща група клиенти, бизнесът процъфтява и неуморните усилия на Ема и Монти бяха наградени с неочаквано дарение от 200 000 паунда, което им позволява да възстановят до четири централни оранжерии. „Това е от дама, евакуирана тук, за да живее с дядо си, който беше главен градинар, по време на войната. Тя има много щастливи спомени от това място и иска то да бъде спасено “, обяснява Ема. Работата започва тази година и двойката чувства, че са им хвърлили така необходимата спасителна линия. „Искащите дами“ не можеха да бъдат в по-добри ръце.

The Walled Nursery, Water Lane, Hawkhurst, Kent (01580 752752; thewallednursery.com).