Според Каролин Роб, готвач на кралското семейство в продължение на повече от десетилетие, Уилям обича да прекарва време с Кейт и нейното семейство, защото те се хранят заедно на кухненската маса като нормално семейство. Херцогинята изглежда е развила любов към готвенето (къри, особено) и хостинг на ястия, където тя лично сервира своите гости, но принц Уилям все още дразни готвенето си, заявявайки: "Това е причината да съм толкова кльощава!"
Тя се придържа към строга диета.
За да отслабне преди деня на сватбата си, Кейт се носеше, че е използвала Диетата на Дюкан - високопротеинова програма с ниско съдържание на въглехидрати, за която се казва, че знаменитостите са използвали за сваляне на тегло на бебето. Постните протеини, зеленчуци, плодове и пълнозърнест хляб са от ключово значение за режима, а майката на Кейт, друга почитателка на диетата, ограничава апетита с креветки и извара.
Тя се кълне в семейни рецепти.
За първата си Коледа, прекарана в Сандрингам, Мидълтън излезе с умна идея за подарък за кралица Елизабет. Тя реши да направи „Направи си сам“, а не да купи нещо за свекърва си, и извади партида от себе си
баба чатница за случая. "Леко се притесних за това, но на другия ден забелязах, че е на масата", каза тя.Тя не се отклонява от празничните лакомства.
Когато Уил и Кейт водят децата в Сандрингам Хаус в Норфолк, за да прекарат Коледа с кралицата, посрещат се с всевъзможни лакомства. Коледната сутрин започва с твърда закуска преди църква, последвана от обяд със салата с скариди или омари, печена пуйка и традиционните страни като пащърнак, моркови и Брюксел кълнове. Елате вечеря, готвачът изрязва впечатляващо печено с ребра, пуйка или шунка, което ще се яде с 15 до 20 други бюфет.
Работила за борба с хранителната отвращение.
Поради тежката сутрешна болест по време на бременността си с принц Джордж, Мидълтън, според съобщенията, е трябвало да се подложи на хипнотерапия с храна, за да насърчи апетита, въпреки гаденето си. Диета от авокадо, горски плодове, овесени ядки и др. Й помогна да наддаде на теглото, необходимо за здравословна бременност.
Тя е приключенски ядец.
Въпреки че яденето пред камерите винаги е риск, Кейт и Уил не можеха да устоят, като се потиснат на невероятния тариф, поднесен в канадската им кралска обиколка. По време на фестивал за храна и вино в Британска Колумбия, Кейт опита модни миди със сос от горчица мисо и отбеляза: „Наистина е необичайно. Никога не съм го виждал. Толкова е свеж от морето. "
Тя спестява място за десерт.
Семейните събирания често включват традиционни сладкарски изделия като конфитюр от ром-поли или лепкав пудинг от ириса - любими, на които Уилям и Хари се радваха като момчета в Бъкингам или двореца Кенсингтън. По време на Christmastime кралското семейство може да очаква коледен пудинг и плодов кекс с следобедния чай, но Мидълтън се отнася с малките си към торта и сладкиши и по други случаи.