Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.
Когато сте в кухнята, има безброй неща, които могат да се объркат. Не говорим за изгаряне на тост или за готвене на сьомга - имаме предвид бедствията, които могат да възникнат докато пържене на пуйка или когато мазнина огън запали вашата печка.
И сега това, което изглежда като една от най-простите задачи, се превърна в кошмар за ER: Изрязване на авокадо. Но преди да се подиграете с идеята това да е опасно, имайте предвид, че лекарите с първа реакция са видели толкова ужасни случаи, че са дали на нараняването прякор: авокадо ръка.
Всъщност каза секретарят и бивш президент на Британската асоциация на пластичните, реконструктивни и естетични хирурзи Времената че вижда "четирима пациенти седмично" в спешното отделение. „Трябваше да взема три бримки и загубих по-голямата част от усещането в пръста си“, наскоро един пациент на 29 години каза на Munchies. "И когато бях в [спешното], имаше жена с точно същото нараняване." (Ще ви пощадим gory снимки.)
Епидемията от авокадо на ръцете е разпространена и в САЩ, водеща сред Ню Йорк Таймс да се публикуване на видео инструктиране на читателите как правилно да отрежат плодовете отворени, без да се нараняват. Но какво от това пъти а други сайтове за храна не успяват да обяснят е как да извадите ямата от ножа. След като го ударите върху острието и внимателно го изкривите от авокадото, наистина можете да се борите - и рискувате да отрежете дланта си (или по-лошо!) - за да хванете хлъзгавото нещо.
Но като старателен Добро яде фен, който беше безкрайно заинтригуван от Алтън Браунхранителни факти в гимназията, имах достатъчно късмет, за да избегна всяка опасност. Всичко, което трябва да направите, е да прищипвате ямата от противоположната, тъпа страна на ножа.
Но все още не сте напълно ясно след това. Много хора правят грешката да нарязват всяка половинка авокадо, докато е в ръка. Кожата обаче не е толкова гъста и защитна, колкото си мислите. Вместо това отлепете кожата или извадете месото, поставете го на дъска за рязане и след това го нарежете нарязано.
ГРЕШЕН
ПРАВО
Добре, сега върви малко тост с авокадо. Всички тези gifs ни правят гладни.
От:Дели САЩ