Чарлз Шилер
Използвайте тази пищна глазура върху нашата Тиквена подправка и торта с пекан или да допълни своя вариант на Златната тиква, както е показано.
Реклама - Продължете четенето по-долу
Кал / Serv: 105
Добивите: 1
Общо време: 0 часа 30 мин
Съставки
1 ч.л. не ароматизиран желатин
1/2 c. тъмен мед
1/2 c. захар
1/2 ч.л. сол
2 ч.л. смляна канела
3 1/2 пръчка масло
1 ч.л. екстракт от ванилия
инструкции
- Комбинирайте желатина и 2 супени лъжици вода и оставете да преседи 10 минути. Донесете меда, захарта и 2 супени лъжици вода до кипене в малка тенджера, намалете котлона до ниско и оставете да къкри 5 минути. Свалете от котлона и оставете да се охлади за 3 минути. Разбъркайте 2 супени лъжици от медената смес в желатина, докато се разтвори. Разбийте в останалия меден сироп заедно със солта и канелата. Прецедете в купа със среден размер и разбийте, като използвате миксер, поставен на висока скорост, докато се удвои по обем и напълно изстине - около 10 минути. Добавете маслото, 2 супени лъжици наведнъж, като непрекъснато биете. Разбъркайте ванилията и използвайте веднага или поддържайте охладена.