Лесни хакове за остатъчна кора
Пикантни крутони: Намажете парчетата тесто със зехтин и поръсете с пресен розмарин и едро нарязана сол и печете на 350 ° F в продължение на 15 минути или до златисто кафяво. Добавете към супи и салати. Десертни капсули: Нарежете остатъчното тесто на 3-инчови ленти, намажете с разбития яйчен белтък и поръсете с бяла пенлива захар. Печете на 350 ° F за 15 до 20 минути или до златисто. Потопете в разтопения шоколад или разбийте заедно буркан лимонова извара и заквасена сметана за кремообразен цитрусов дип. Ръчни пайове с шоколадово-фъстъчено масло: Нарежете остатъчното тесто на 3½-инчови кръгове. Поръсете с нарязани шоколадови бонбони, напълнени с фъстъчено масло, като чашите на Рийз. Леко изчеткайте ръбовете с вода и ги сгънете, за да запечатате, прегъвайки краищата с вилица. Печете на 350 ° F върху хартия за печене, покрита с пергамент, за 15 до 20 минути. Мини сладко от сладко: Нарежете тестото на 2¾ инчови кръгчета. Натиснете отдолу и нагоре отстрани на мини калай за мъфини. Напълнете всяка с 2 чаени лъжички крема сирене и 1 чаена лъжичка сладко. Печете на 350 ° F за 20 до 25 минути. Оставете да престои в тиган за мъфини 10 минути преди да го извадите.