Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.
Навън е студено, така че завийте фурната си. Тази готварска книга е пълна с вкусни домашни хлябове, бисквити и др.
Ако имате няколко почивни дни около празниците, за да се уютите у дома със семейството, извадете брашното и маята си, включете фурната и вземете копие на Съединени щати на хляба (Работеща преса). Най-новата готварска книга от Adrienne Kane споделя вкусното наследство на нашата страна за печене чрез 75 рецепти. Класика като лепкави кифлички и царевичен хляб (четири вида!) Плюс по-малко познати опции, включително греймовете отдолу, със сигурност ще запълнят коремите на вашите близки.
Греъм Пуфс
Прави от 9 до 12 букса, в зависимост от калай за мъфини
1 чаша пълномаслено мляко
3 яйца
3 супени лъжици (1 1/2 унция) несолено масло, разтопено
1 супена лъжица захар
1/2 супена лъжица кошерна сол
1/2 чаша (2 1/2 унции) универсално брашно
1/2 чаша (2 1/2 унции) брашно грахам
В блендер смесете заедно млякото, яйцата, 2 супени лъжици разтопено масло, захар и сол. Когато се комбинират добре, пресейте и двете брашна. Смесете отново за около 30 секунди. Тестото ще бъде много хлабаво и гладко. Оставете тестото да почине 15 минути.
Загрейте до 400. С четка за сладкиш покрийте вътрешностите и горната част на калай за мъфини с останалата част от
разтопеното масло.
След като изминат 15 минути, изсипете тестото около 2/3 пълно в чашките на калай за мъфини. Печете за 30 до 35 минути, докато пухчетата се надуят и до златисто-кафяво. Извадете от фурната и сервирайте веднага.
КАЖЕТЕ СЕ: Какво ще печете през празниците?
Плюс:
Скрити скъпоценни камъни около САЩ »
Топ 20 места за ваканционни светлини в САЩ »
Перфектното завършване на вашите подаръци »
Съживете тази очарователна коледна традиция »
Колумб, най-доброто кафе в Охайо »