Реклама - Продължете да четете по-долу
Добив: 8 порции
Време за подготовка: 0 часа 30 минути
Общо време: 1 час 0 минути
Съставки
Спрей за готвене
леко смачкани Ritz или други маслени кръгли бисквити
смес за дресинг на прах Ranch
(1 пръчка) несолено масло, разделено
макарони с лакти или други къси тестени изделия
Кошерна сол
малък жълт лук, настърган
скилидка чесън, смляна
универсално брашно
пълномаслено мляко
остър жълт чедър, настърган (около 3 чаши)
Монтерей Джак, настърган (около 3 чаши)
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт.
Указания
- Загрейте фурната до 350 ° F. Леко намажете 9-на-13-инчов или друг съд за печене от 3-кварта. Комбинирайте трохи от крекери и микс от ранчо в купа. Микровълнова 4 супени лъжици масло в купа, докато се разтопи; изсипете върху крекер и хвърлете, за да покриете.
- Гответе макарони в голяма тенджера с вряща подсолена вода, като разбърквате от време на време, 2 минути по-малко от опаковайте указания за ал денте (юфката ще продължи да се готви във фурна, така че не се притеснявайте, ако изглежда недовършено). Изтичане; резервен пот.
- Разтопете останалите 4 супени лъжици масло в резервирана тенджера на средно силен огън. Добавете лука и чесъна. Гответе, като разбърквате, докато започне да омеква, 1 до 2 минути. Добавете брашно и гответе при непрекъснато разбъркване, докато на дъното на гърнето започне да се образува филм, около 1 минута. Постепенно разбийте с мляко, като разбърквате до гладкост след всяко добавяне.
- Оставете соса да къкри и гответе, като разбърквате от време на време, докато се сгъсти и изглади, 6 до 8 минути. Постепенно добавяйте сирена, като разбърквате, докато се разтопи след всяко добавяне. Подправете със сол. Разбъркайте юфка (сосът ще се сгъсти във фурната). Прехвърлете в подготвен тиган. Залейте със смес от крекери.
- Печете, докато сиренето стане на мехурчета и трохите станат златистокафяви, 18 до 20 минути. Охладете леко преди сервиране.
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io