Беки Луигарт-Стайнър
Популярен артикул в нощувката със закуска Blue Ridge Планинска къща Highlander в Хайлендс, Северна Каролина, този бананов хляб на скара се съчетава идеално с обилна струйка сироп и малко люспеста морска сол.
Реклама - Продължете да четете по-долу
Добиви: 8 порции
Време за подготовка: 0 часа 20 мин
Общо време: 2 часа 0 мин
Съставки
Спрей за готвене
самовтасващо се брашно, разпределено с лъжица и заравнено
кошер сол
смляна канела
(1 пръчка) несолено масло, на стайна температура, плюс още за запичане и сервиране
пакетирана светлокафява захар
големи яйца, на стайна температура
обикновено гръцко кисело мляко
големи, много узрели банани, пюре
чист екстракт от ванилия
Сироп от сорго и люспеста морска сол (като Малдън), за сервиране
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уеб сайт.
Упътвания
- Загрейте фурната до 350°F. Намажете леко с мазнина тава за хляб с размери 9 на 5 инча. Разбийте заедно брашното, кошер солта и канелата в купа.
- Разбийте маслото и захарта с електрически миксер на средна скорост до гладкост, 1 до 2 минути. Добавете яйцата, 1 по едно, като разбивате, докато се включи след всяко добавяне. Разбийте киселото мляко, бананите и ванилията. Намалете скоростта на миксера до ниска и постепенно разбийте сместа от брашно, докато се включи; прехвърлете в подготвена тава.
- Печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста, 60 до 65 минути. Охладете в тиган върху решетка. След като изстине, нарежете на 16 (1/2-инчови) филийки.
- Разтопете желаното количество масло в голям незалепващ тиган на среден огън. Добавете хляб на партиди, като добавите още масло, ако е необходимо, и гответе, като обърнете веднъж, до златисто кафяво, 2 до 3 минути. Сервирайте гарнирани със сироп от сорго и морска сол.
Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io