Иън Палмър
Готвенето със смляно пиле премахва почти 9 грама наситени мазнини на порция от храната, докато пикантният сос (и тежката сметана) все още го поддържат много вкусни. Това е лесен начин да направите това ястие за комфортна храна само малко по-здравословно, без да го правите безвкусно.
Реклама - Продължете да четете по-долу
Добиви: 4 - 6 порции
Време за подготовка: 0 часа 25 мин
Общо време: 0 часа 25 мин
Съставки
смляно пиле
нарязан лук
голямо яйце, разбито
обикновени галета
нарязан чесън
смлян бахар
прясно индийско орехче
Кошер сол и прясно смлян черен пипер
масло от канола
универсално брашно
телешки бульон
готварска сметана
Нарязан плоски магданоз, за гарнитура
Картофено пюре и сладко от боровинки, за сервиране
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт.
Упътвания
- Комбинирайте пиле, лук, яйце, галета, чесън, бахар и индийско орехче в купа. Подправете със сол и черен пипер. Оформете от сместа 10 кюфтета.
- Загрейте олио в голям незалепващ тиган на среден огън. Добавете кюфтета и гответе, като обръщате от време на време, до златисто кафяво от всички страни и запържете, 12 до 14 минути. Извадете в чиния. Добавете брашното в тигана и гответе, като разбърквате 30 секунди. Бавно добавете бульона и сметаната и гответе, като разбърквате от време на време, докато се сгъсти, 2 до 3 минути. Добавете кюфте и всякакви сокове и гответе, като обръщате, докато се покрие, около 1 минута. Гарнирайте с магданоз и сервирайте върху картофено пюре със сладко от боровинки.
Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io