Редакторите на Country Living избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.
Газ, дървени въглища, пелети и още!
От всички радости на по-топлото време, печенето на скара определено е топ претендент за нашите CL екип. Нищо не може да сравни лятна вечер, прекарана на верандата печене на бургери на скара за семейството, но не само атмосферата обичаме. Като за начало печенето на скара е много по-здравословно от други алтернативи като пърженето. Почистването също е лесно – просто вземете четка и разтъркайте плочите за скара няколко пъти бързо. Освен това не познаваме никой, който иска да стои над горещ котлон или дори да е близо до 350 градуса фурна през юли. Не благодаря.
Не е тайна обаче, че скарите могат да бъдат доста инвестиция. Можете да похарчите от $50 до хиляди за добра скара, в зависимост от това, което търсите. Което повдига въпроса: какво трябва всъщност търси при покупка на скара? Е, имаме отговорите, но първо, ето един поглед към нашите най-добри избори:
1
най-добрата скара на пропан
Професионална скара на пропан на газ FuegoFuego2
най-добрата скара на дървени въглища
Оригинален чайник Weber Premium грил на дървени въглищаВебер3
най-добрата скара камадо
Скара на дървени въглища Kamado Joe Classic Joe IIКамадо Джо4
най-добрата скара
Външна решетка с пропан Blackstone Черен камък5
най-добрата скара на пелети
Traeger Pro Series 22 Грил за дървени пелети traeger6
най-добрата бюджетна скара
Пропан газов грил с горелка Dyna-Glo 4Dyna-GloГоривна база
Първо и най-важно, вие ще искате да разберете какво гориво предпочитате за вашата скара. Ето основните типове, които ще срещнете:
- дървени въглища— Скарите на дървени въглища се захранват от брикети от дървени въглища и не са се променили твърде много през последните няколко десетилетия. Те са лесни за използване и страхотни, когато пазарувате с ограничен бюджет. Всъщност много хора предпочитат вкуса, който придава на скара с дървени въглища, пред скарите с пропан или природен газ, като казват, че храната има по-димящ вкус. В конкуренция със скара на пелети, това е един от единствените начини наистина да получите този бавен вкус на скара на дърва. Недостатъкът? Затоплянето на скарите на дървени въглища може да отнеме много време. Не говорим само за 20 минути. Помислете за близо час, за да загреете грила 100% и готов за готвене. Но ако имате време, те са отличен избор.
- пропан- Най-вероятно сте запознати с пропановите скари, тъй като те са предпочитаната опция за много домашни готвачи, но в случай, че имате нужда от малко освежител, тези скари се захранват от резервоари за пропан, които обикновено ще ви доставят $50-$100 нови и $20-$40 за презареждане, в зависимост от вашите местоположение. Пропановите скари определено са най-удобният вариант от групата. Те се затоплят бързо, сравнително бюджетни и не изискват много ноу-хау преди време за работа. Основното оплакване, което ще срещнете по отношение на скара с пропан, е, че храната просто не е толкова хубава, колкото на скара на дървени въглища, камадо или пелети. Когато получите пропанова скара, вие наистина плащате за лекота на използване и ефективност. Все още ще получите добър вкус на скара, но не и опушения от други опции. Това обаче е опцията, която бихме препоръчали, ако сте начинаещ в печенето на скара.
- Камадо— Спомняте ли си емблематичното Голямо зелено яйце, което са израснали вашите „богати“ приятели? Това е скара камадо. Те са с кръгла или овална форма с керамична горивна камера, което е огромна причина да са толкова популярни. Керамиката задържа топлината за продължителни периоди от време със стабилна ефективност, така че храната се пече равномерно и не е нужно да се притеснявате да гледате храната си. Дебелата вътрешна камера позволява на скарата да достигне безумни температури, като 700-800 градуса, нещо, което няма да видите извън фурната за пица. Извън разходите си обаче, камадо скарите могат да бъдат доста малки, което е част от причината да задържат топлината толкова добре. Но ако готвите често за големи групи хора, или ще плащате за изключително голяма скара камадо, или ще искате да разгледате друга опция.
- пелети-Ако търсите вкус, който е подобен на храна, приготвена на дърва и сте готови да платите за това, тогава скара на пелети е точно това, което искате. Пелетните скари използват малки кондензирани дървесни пелети за създаване на топлина и дим за приготвяне на храната ви. Традиционните скара на пелети са били използвани главно за опушване на месо или готвене при ниска температура за дълго време, за да стане изключително нежно и да му придаде опушен вкус. В днешно време обаче скарите на пелети могат да достигнат температури над 500 градуса, което означава, че ще изпържат пържолата ви също толкова добре, колкото ще опушят свинското ви дупе. Пелетните скари са невероятно ефективни при управлението на топлината, но ще ви струват доста пени. Освен това почистването за скара за пелети е малко по-обширно от която и да е от гореспоменатите опции.
размер
След това ще искате да помислите за размера на решетката, който също може да повлияе на типа гориво, което изберете. Ще получите много повече място за печене на изключително голяма скара на пропан, отколкото на скара на дървени въглища. Редовно ли печете на скара за целия квартал или само за най-близкото си семейство? Когато печете на скара, готвите ли само една част от ястието си, или бихте предпочели да приготвите цялото си ястие на скара? Помислете за това, преди да натиснете „купете сега“ на всяка скара.
Бюджет
И накрая, нашата любима категория: бюджетът. От всички скари, които споменахме, скарата на дървени въглища ще бъде най-лесната за вашия портфейл. Дори и най-хубавата скара на дървени въглища ще ви струва само около $250. Ако имате малко повече да похарчите и сте готови да платите за ефективност, тогава помислете за скара, работеща с пропан или природен газ. Можете да хванете добра газова скара под $500, но подобна сделка може да бъде трудно да се намери. Повечето газови скари с разумен размер ще ви струват повече от това. Така че, над $500, става дума по-малко за бюджета и повече за типа скара, който искате. Можете да намерите камадо, пропан и пелети скари за $600-$1500, това наистина зависи от вашите лични предпочитания.
Нашият опит
Нашите селски живот екипът винаги търси и тества нови продукти, които да обсебят и да споделят с нашите читатели. Проучихме нашия екип, за да създадем този списък със скари, които нашите редактори са изпробвали, тествали и обичали. В допълнение към нашите лични резултати, ние също разгледахме потребителски отзиви и проучихме различни опции, за да намерим не само най-добрия продукт, но и най-добрата сделка.
най-добрата скара на пропан
Професионална скара на пропан на газ Fuego
Amazon
- На разумна цена
- Преносим
- Побира до 20 бургера
- Загрява бързо и ефективно
- Чугунена и метална повърхност
- Няма да ви придаде този опушен вкус
Препоръчана от нашия старши редактор за храни и градина, пропановата скара Fuego разполага с чугунена повърхност за готвене, която е идеална за бързо, горещо задушаване на пара. Въпреки това, ако искате просто леко да препечете кифличките си, има и метален рафт за горелка. Капакът има система за закопчаване, така че абсолютно никаква топлина не излиза, докато скарата се затопля, което я кара да достигне 500 градуса само за 5 минути. Има малък квадратен фут, така че е чудесен за апартаменти, апартаменти или малки веранди, но това не означава, че не може да опакова повече от няколко бургера. Всъщност може да приготви до 20 1/4-килограмови банички наведнъж. Колелцата и размерът го правят лесно преносим и ни харесва как резервоарът за пропан е елегантно скрит зад решетката с модел. Под $600, той е на разумна цена за скара, която може да се похвали с почти безкраен списък от функции и получава одобрението на нашия старши редактор на храните.
най-добрата скара на дървени въглища
Оригинален чайник Weber Premium грил на дървени въглища
Amazon
- Евтино
- Лесен за използване
- Страхотен вкус
- Лесен за почистване
- Отнема известно време, за да се загрее
Когато казахме, че скарите на дървени въглища не са се променили твърде много през последните няколко десетилетия, имахме предвид това. Грилът Weber Kettle Charcoal е емблематичен, защото работи толкова добре, че е бил бестселър от поколения. Има обаче няколко страхотни нови функции. Това ново издание включва емайлиран капак, който предотвратява стружки боя, които могат да доведат до ръждясване. Освен това може да се похвали със система за почистване с едно докосване, така че изхвърлянето на пепел е толкова лесно, колкото е дърпането, усукването и хвърлянето. Те са добавили панта към решетката за готвене, така че потребителите лесно да добавят брикети, без да премахват цялата решетка. И в края на деня наистина просто не можете да победите този вкус на скара на дървени въглища.
най-добрата скара камадо
Скара на дървени въглища Kamado Joe Classic Joe II
Amazon
- Универсално готвене
- Ефективен контрол на топлината
- Аромат на въглен
- Прилична стая
- Скъпо
- Тежка
Погледнете термометъра на този камадо грил и той ще ви каже колко е универсален. Захранван с дървени въглища, но с ефективността на керамиката, тази скара може да пуши, пече или пече. Потребителите наистина обичат двойната система за готвене, която им позволява да сменят повърхностите и да създават гъвкавост в температурите. Освен това можете да закупите добавки, за да направите грил, фурна за пица и други от вашата скромна малка скара. Горният отвор контролира температурата безпроблемно, така че можете да разговаряте с приятели, вместо да гледате вашите бургери. В допълнение към керамиката, грилът Kamado Joe включва също заключващ се капак и уплътнение от фибростъкло, така че нито една от ценната ви топлина няма да избяга. Определено бихме посъветвали да вземете колесната база за тази скара, за да е по-лесно да се движи. В него могат да се поберат 15 бургера, което е достатъчно място за основно семейно хранене, което да се готви изцяло на скара.
най-добрата скара
Външна решетка с пропан Blackstone
асо хардуер
- Забавно за използване
- Много аксесоари
- Бургери с ресторантско качество
- Изисква поддръжка
- Няма следи от скара
- Има нужда от олио
Нашият заместник-управляващ редактор има Blackstone Griddle повече от година и тя е също толкова обсебена от него, колкото и в ден 1. Тя го е използвала за всичко - от чийзпържоли Philly до пиршества за закуска до пържен ориз, но нищо не е по-добро от идеално приготвен на скара smashburger, който намери своя път в нейната седмична ротация за вечеря. На пазара има няколко модела (дори един с фритюрник!), но не забравяйте да изберете такъв с вграден капак. Ще искате да се заредите и с аксесоарите. За да започнете, ще ви трябват няколко по-дълги шпатули, преса за бургер (доверете ни се) и няколко бутилки за вода и олио. Други предмети като пръстените за яйца, топящите се куполи и стелажите за тако са забавни, но могат да почакат. Скарата изисква повече поддръжка от обикновената скара; ще трябва да го подправите и почистите повече, отколкото решетка за скара, но си струва допълнителните усилия. И ако сте от типа хора, които се нуждаят от следи от скара върху пържолата си, няма да намерите това тук. Това не ни притеснява, но ще искате да го имате предвид, ако заменяте традиционната си скара. Blackstone продава решетки в няколко размера, от 17-инчова настолна версия до 36-инчов модел, така че имайте предвид нуждите си, преди да щракнете върху „добавяне в количката“.
най-добрата скара на пелети
Traeger Pro Series 22 Грил за дървени пелети
Home Depot
- Вкус на дърва
- Универсално готвене
- Достатъчно място
- Сравнително лесен за почистване
- Ефективно отопление
- Скъпо
Не се заблуждавайте: Traeger притежава сферата на скара на пелети. Ако ще се пръскаш за скара на пелети, трябва да е Traeger. Докато има по-добрите решетки с пелети Traeger определено бихме препоръчали, основното все още е абсолютна мечта, което прави готвенето лесно и се предлага на разумна цена. Няма да има проверка на скарата и добавяне на още пелети с тази скара – което означава, че не е нужно да ходите навън, за да проверите месото дали навън е абсолютно зной, нещо, което нашите базирани в Алабама редактори държат високо уважение. Просто задавате желаната температура за готвене, която грилът определя кога трябва да добави повече гориво към огъня, за да го поддържа. Включва два рафта за скара, така че пространството е в изобилие и на 572, и на 884.
най-добрата бюджетна скара
Пропан газов грил с горелка Dyna-Glo 4
Amazon
- Евтино
- Пропан или природен газ
- Странична горелка
- Чугунена плоча за скара
- 4 или 5 горелки
- Бързо загряване
- Без вкус на опушен
Ако търсите здрава газова скара с ограничен бюджет, тогава тази опция за пропан Dyna-Glo е най-добрият ви залог. Включва 4 горелки (можете да надстроите до 5, но това ще ви струва малко повече) в допълнение към странична горелка, която е перфектна, в случай че искате да сотирате или изпържите страна по едно и също време. Ние също така обичаме чугунените плочи за скара, които придават на вашите меса и зеленчуци разкошно печене, допълнено с тези красиви следи от скара. Има и по-малък горен рафт, изработен от метал, който е идеален за препичане на кифлички или оставяне на храната да се затопли. Не в пропан? Вземете опцията за природен газ за $30 повече и я свържете към линията на вашия дом. Всичко това за под $500? Ние ще го вземем.
Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.