Говорете за брилянтно решение за повече място в хладилника.
„Поставянето на мързелива Сюзън в хладилника ми ме кара да се чувствам като организирана майка на Pinterest (което НЕ съм).“
— Кейти Боулби, дигитален директор
„Нямам точно този, но къщата ми дойде с отварачка за буркани, монтирана под шкафа, и това наистина е подаръкът, който продължава да дава. Вече не се боря с кисели краставички, сладко или каквото и да е друго в бурканите с това лошо момче."
— Хана Джоунс, помощник търговски редактор
Тази сокоизстисквачка за цитрусови плодове се препоръчва както от нашия старши редактор за храна и градини, така и от нашия директор за храна и занаяти, така че знаете, че е добра.
„След като използвах тази сокоизстисквачка за лимони няколко пъти в Селски живот тестови кухни, най-накрая се пречупих и си купих една от моите. Здравата пластмаса и стомана го правят лесен за използване при дори по-малко сочни лимони, а дизайнът на зъбното колело прави всяка капка лесна."
— Крис Мишел, старши редактор на храни и градини
„Най-добрата сокоизстисквачка за цитрусови плодове. Пантата гарантира, че ще изкарате целия сок."
— Чарлин Матокс, директор „Храна и занаяти“.
„Този вакуумен затвор спаси толкова много бутилки вино от разваляне в нашата къща. Лесен е за използване и се предлага със запушалки за бутилки."
— Хана Джоунс, помощник търговски редактор
„Трябва да имате тези ножове за сдвояване за ежедневна употреба. Те никога не стават скучни и са супер добра сделка."
— Чарлин Матокс, директор „Храна и занаяти“.
Този потапящ се блендер спечели предложения от множество редактори като основен кухненски продукт.
„Това, което прави този потапящ блендер да се откроява над останалите, е мини кухненският робот. Идеален е за приготвяне на галета, разбиване на гуакамоле и много други неща. Използва се почти ежедневно в нашия дом."
— Хана Джоунс, помощник търговски редактор
„Задължителна част от пюрираните супи (помислете Домат-Босилек или Butternut Squash), за да ви спаси от бъркотията с прехвърляне на гореща течност към блендер. Просто го пъхнете във всичко, което се нуждае от смесване в тенджерата или купата му, смесете го, издърпайте го и след това залепете приставката в съдомиялната машина накрая. Най-лесната работа за почистване на блендер! Харесвам го и за приготвяне на тесто за креп и блендиране на моркови за суфле от моркови на Деня на благодарността."
— Мадолин Маркъм, помощник-главен редактор
„Няма нищо, което мразя повече от това да нарязвам сурово пиле, но с тези нямам нищо против. Те се разглобяват за лесно почистване и правят рязането на почти всичко по-лесно."
— Ейми Мичъл, управляващ редактор
„Купуването на пресни продукти понякога може да бъде трудно, защото някои продукти се развалят толкова бързо. Но това не е така, когато се използват тези контейнери. Те могат да запазят марулята хрупкава и свежа в продължение на седмици, преди да забележите увяхване. Да, казах седмици."
— Хана Джоунс, помощник търговски редактор
„Вече няколко седмици тичам с тази пътна чаша за кафе (и двата капака) и ми харесва. Опитах всичко чашите за кафе – такива, които задържат топлината 9 часа без прекъсване, такива с всякакви луксозни опции, но това е моята чаша, поради няколко причини. 1) керамичната подплата отвътре улеснява почистването (без повече миризма на старо кафе) и също така прави кафето, което пиете миризма по-добре и по-вкусно. Получавате целия вкус от керамична чаша, но с преносимостта на чаша за пътуване! Второ, капаците: Когато не се притеснявам от разливи, 360° капакът е гениален. Той някак си поддържа кафето горещо и ми позволява да пия от него, без да си играя с него, но също така ме предпазва от получаване на кафе по носа ми (което се случва с всички тези повдигащи се капаци). Когато аз сутринта притеснявам се за разливи, плъзгащият се капак е страхотен. Това е малко по-трудно и малко по-малко лесно за почистване, но се запечатва напълно (мога да хвърля това кафе в раницата си без безпокойство за разливи), поддържа кафето горещо и все още е решен този проблем с повдигащия се капак с кафето на носа, който очевидно е толкова преследва ме."
— Крис Мишел, старши редактор на храни и градини
Разбира се, отварачката за консерви е нещо, което повечето хора имат под ръка, но тази няма открити остри ръбове за безопасна употреба.
„Харесвам тази отварачка за консерви, защото никога няма остри ръбове и е супер лесна за използване.“
— Чарлин Матокс, директор „Храна и занаяти“.
„Не знам кой трябва да чуе това, но моля, спрете да режете доматите си с обикновени ножове. Този нож за домати ще запази тази плътна, сочна вътрешност, така че да не се окажете със смачкан домат върху сандвича си."
— Хана Джоунс, помощник търговски редактор
Фритюрниците се превърнаха в кухненска необходимост през последните години по основателна причина: те са лесни за използване, приготвят здравословна храна и се почистват бързо. Харесваме кошницата с две отделения на този, но тази версия със стелажи вместо кошница също е любим на редактора.
„Използваме го за всичко – от картофи и пиле до замразени храни. Това е особено чудесно за син тийнейджър, който е гладен през цялото време."
— Кейти Боулби, дигитален директор
Ако имате класическа бяла селска мивка, това е покупка, която искате да направите сега.
„Моята селска мивка би била катастрофа, ако не беше този телеен протектор.“
— Ейми Мичъл, управляващ редактор
„А когато по мивката ми останат следи и петна, това нещо върши чудеса.“
— Ейми Мичъл, управляващ редактор
„Това са предимно единствените съдове, които използваме за готвене. Те са безопасни за всички наши съдове за готвене и лесно се мият в съдомиялна машина. Имаме ги вече 8 месеца, използваме ги почти всяка вечер и само един рита кофата."
— Хана Джоунс, помощник търговски редактор
„Тавичка, която няма да се изкриви, си заслужава теглото на домашно приготвени бисквитки. Години наред се справях с пукането, дрънкането и нещата, които се плъзгаха наоколо, преди да взема чифт скандинавски тигани и да изхвърля тези стари."
— Крис Мишел, старши редактор на храни и градини
Центрофугите за салата могат да бъдат малко тромави във вашите шкафове, но просто няма спор колко са полезни. Те правят марулята невероятно хрупкава.
„Много предпочитам тази центрофуга пред конкуренцията, защото се върти МНОГО по-бързо, така че изсушава всичко.“
— Чарлин Матокс, директор „Храна и занаяти“.
Тези силиконови подложки играят двойна функция като отварачка за буркани.
„Обичам силиконовите си топли подложки. Те се почистват лесно и не заемат много място в кухненското чекмедже."
— Кейти Боулби, дигитален директор
„Най-лесният начин да гребеш сладолед! Действа веднага (без пускане под гореща вода или изчакване сладоледът да омекне)."
— Стефани Лепоре, редактор на копия/изследвания
„Тези чанти не само са по-евтини от конкуренцията, но също така включват както плоски, така и стоящи версии, които правят закуската лесна работа.“
— Хана Джоунс, помощник търговски редактор
„Признавам си – първоначално взех този комплект контейнери, защото ми хареса вида на организиран килер. Но тези контейнери ме взривиха с това колко добре запазват храната. Те могат да държат торба с чипс хрупкав седмици наред."
— Хана Джоунс, помощник търговски редактор
„Добре, така че да, това е шокиращо скъпо, но ме чуйте: този Thermomix е кухненска джаджа, която всъщност си струва всяка стотинка. По отношение на полезността е като Instant Pot, само много, много по-добре. По същество миксер, който също може да готви и има компютър в него, това нещо има инструменти, които ще обелят картофи, ще направят ризото без ръце, ще сварят яйца на меко, ще разбъркаме и запържим лука, ще приготвим риба на пара и много други. Продължавам да намирам нови начини да го използвам, или за да обръсна стъпките от сложно хранене, или най-вече да приготвя самостоятелно вечерно хранене, когато не искам да включвам котлона."
— Крис Мишел, старши редактор на храни и градини