Как да отглеждаме картофи — засаждане, отглеждане и прибиране на картофи

Независимо дали сте градина начинаещ или дългогодишен производител, един зеленчук, който всички градинари са съгласни, че е задължителен за техния парцел, е лесният за отглеждане картоф. Независимо дали ги засаждате на разпределение, повдигната леха или в торба за отглеждане, тези питателни грудки са гръбнакът на националната чиния за вечеря.

Чудите се как да отглеждате картофи? Ако ви харесва идеята за събиране на пресни пъпки, ето едно просто ръководство за отглеждане на вашите собствени растения и какво трябва да знаете.

КАК ДА ОТГЛЕЖДАТЕ КАРТОФИ: 9 НЕЩА, КОИТО ЩЕ ВИ ТРЯБВАТ

1. Картофи за семена
2. Празни картонени кутии за яйца
3. Градинска вилица
4. Градинска лопата
5. Градинска мистрия
6. Етикети за растения
7. Градинарска лейка
8. Торби за отглеждане на картофи
9. Хесенски чували

СОРТОВЕ КАРТОФИ: КАКВО ДА ИЗБЕРЕМ

януари е чудесен момент да изберете сорта картофи, който искате да отглеждате тази година. Ранните картофи имат восъчна текстура, което ги прави подходящи за варене и консумация салата картофи. Сортовете включват: „Шарлот“, „Ракета“ и „Суифт“. Картофите за основна реколта са идеални за печене, печене и пасиране поради тяхната брашнеста текстура. Тъй като са в земята по-дълго, те са склонни да бъдат по-големи. Сортовете включват: „King Edward“, „Kestrel“ и „Cara“.

КАК „ЧИТАТЕ“ КАРТОФЕНИТЕ ГРУДЕНИ

от януари до края на февруари, кълцането на семена от картофи просто ускорява процеса на стареене, позволявайки на грудката да развие силни издънки. Така че, когато става въпрос за засаждане, тези грудки ще имат ценна преднина и могат да се справят с ранните пролетни студени почвени условия.

За да изхвърлите грудките, поставете ги настрани (кутиите за яйца са идеални държачи) с очите им нагоре, тъй като това е мястото, където издънките ще изникнат. Поставете някъде на хладно, светло и незамръзнало място, като напр кухня перваза на прозореца, веранда или оранжерия. Ограничете издънките до три или четири, така че енергията да не се губи за по-слаб растеж. Шест седмици по-късно издънките на картофените семена ще бъдат няколко сантиметра дълги и готови за засаждане.

КАЛЕНДАР МЕСЕЦ ПО МЕСЕЦ ЗА ЗАСАЖДАНЕ НА КАРТОФИ

Картофите се разделят на четири пъти за засаждане:

• Първите картофи се засаждат към края на февруари и са готови за прибиране на реколтата края на юни нататък.

• Вторите ранни картофи се засаждат от средата на март и са готови за прибиране на реколтата началото на юли нататък.

• Картофите за основна култура се засаждат от края на март и са готови за прибиране на реколтата от средата на август нататък.

• Картофи за втора реколта, известни още като Коледа картофи, се засаждат в началото на август и се берат навреме за Коледа.

КАК ОТГЛЕЖДАТЕ КАРТОФИ

Районът за отглеждане трябва да бъде открит парцел с добре дренирана почва под пълно слънце. Подгответе почвата, като отстраните плевелите и големите камъни. Обърнете почвата и включете много добре изгнила органична материя. След това изкопайте прави окопи с дълбочина 10-15 см и на разстояние 60 см една от друга. Засадете картофи за семе по протежение на изкопа на 30 см един от друг. Запълнете и покрийте клубените. Накрая етикетирайте и полейте района.

Ако не ви достига място, опитайте да отглеждате грудки в торби за отглеждане на картофи. Използвайки добър компост, напълнете основата до височина 10 см и поставете не повече от четири картофа за семена на повърхността. Напълнете съда до една трета отгоре, като заровите картофите. Етикетирайте, полейте и поставете торбата за отглеждане на слънчево защитено място. Когато листата се появят през почвата, покрийте. Продължете този процес, докато стигнете горната част на торбата.

КАК СЕ ГРИЖИТЕ ЗА ОТГЛЕЖДАНЕТО НА КАРТОФЕНИ РАСТЕНИЯ

Насочване към април, листата ще започнат да се появяват, това е моментът да „заземите“ младите издънки. Това е прост процес на насипване на почвата върху растенията, който предпазва грудките, растящи близо до повърхността на почвата, от позеленяване и отровни поради излагане на слънце.

Дръжте под ръка градинското руно, тъй като студът и силните ветрове могат да повредят и почернят появяващата се зеленина, дори да убият растение. За картофи в чували просто ги преместете в защитена зона на градината.

След като се насочим към Може, и настъпи по-топлото време, проверявайте редовно растенията за вредители, и поддържайте растящата площ без плевели. Уверете се, че растенията са добре напоени, особено през сухите периоди. Прилагането на подхранване с картофен поташ може да доведе до по-голяма реколта.

Картофите за второ отглеждане ще се стремят да започнат да растат през цялото време Септември, така че продължавайте да ги заземявате за по-голяма реколта. Картофените растения може да се нуждаят от опушване, когато градината навлезе октомври и ноември. Отново преместете торбите за отглеждане в зона без замръзване, докато не са готови за прибиране на реколтата декември.

КАК БЕРЕТЕ КАРТОФИ

В зависимост от това кога сте ги засадили, може да берете картофи юни нататък. С помощта на градинска вилица се уверете, че не сте пробили никакви картофи, като внимателно повдигнете растението. Отстранете всички картофи от растенията, след което внимателно изкопайте около зоната за отглеждане за всички останали свободни картофи.

Ако ще се съхраняват картофи, вдигнете ги в сух ден и ги оставете на повърхността на почвата за няколко часа, оставяйки корите им да се втвърдят. Хесенските чували са идеални за съхранение на картофи, тъй като позволяват циркулация на въздуха, предотвратявайки изпотяването на картофите, което може да доведе до гниене. Съхранявайте чувалите на хладно и тъмно място и ги проверявайте редовно, за да се уверите, че нито един не се е повредил.

СТРАДАТ ЛИ КАРТОФИТЕ ОТ НЯКАКВИ ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕСТИ?

Картофена мана – Често срещано гъбично заболяване, което се проявява през влажни, топли лета. Той кара листата да покафеняват и да се сбръчкват, оставяйки клубените да развият гниене. Ако бъдат открити, отстранете засегнатите листа. Няма лек за мана, но се уверете, че растенията имат достатъчно вентилация и вода в основата на растението, за да намалите появата на болестта.

Картофена краста – Създава струпеи по повърхността на картофите. Това не влияе на вкуса на зеленчука, просто отстранете външната кожа. Поддържайте растенията добре напоени, тъй като болестта може да се увеличи при сухи условия.

Охлюви – Те ядат както листата, така и създават дупки в растящите грудки. Намалете броя, като инспектирате растенията рано сутрин, по здрач или след валеж, като отстраните вредителите на ръка. Заобикалянето на растителната основа с песъчинки или натрошени черупки от яйца може да ги обезкуражи.