Когато аз се потапям, ти потапяш, ние потапяме! Въпреки че дипове от всякакъв вид не са точно най-лесният вариант, ако можете да хванете авокадо в най-висока степен на зрялост-когато достатъчно е меко – тогава имате бързо и лесно потапяне, което всъщност е добро за вас, отбелязва диетологът Робин Холидей на Яжте добре с Робин. Комбинирайте го с чипс от живовляк (можете да си го приготвите сами у дома!) за супер вкусна закуска, която ви дава хрупкавостта, за която жадувате.
Като цяло, „Комбинирането на въглехидрати с протеини, мазнини и фибри насърчава усещането за ситост, докато ядене, забавяне на процеса на храносмилане и в резултат на по-постоянни нива на енергия“, казва Почивка.
„Пригответе мини зеленчукови фритати предварително за бърза, богата на протеини закуска, на която можете да се насладите на стайна температура“, казва Тасо Микроулис, основател и здравен треньор в Идеален здравен център в Ню Йорк. Просто разбийте заедно яйца, любимите си нарязани зеленчуци (като спанак, чушки или гъби), сирене и всякакви подправки. „След това изсипете сместа си в намаслена форма за мъфини и печете, докато стегне.“ След като изстинат, ги хвърлете в a пластмасов контейнер или торбичка за лека закуска за лесен достъп и питателна, засищаща закуска при глад стачки.
Пътуване с деца? Издигнете тяхното (енергийно) ниво с някои преносими и сравнително безпроблемни домашни енергийни топки, които цялото семейство ще хареса. „Много от тях са направени със съставки като овес, ядки и/или семена и сушени плодове, така че могат да бъдат чудесен източник на сложни въглехидрати, в допълнение към протеини и здравословни мазнини, което е печеливша комбинация за поддържане на тези енергийни нива през тези натоварени летни дни“, съветва регистрираният диетолог Елисия Картлидж, основател на Здравословни рецепти за деца и Изискан и здравословен живот.
За да приготвите свои собствени, опитайте нейните просто вкусни топчета от овесени ядки с фъстъчено масло с 3 съставки – можете да намерите пълната рецепта тук.
Идеален за малки деца или техните родители! Cartlidge препоръчва замразяване на торбичките или контейнерите, преди да излезете от вратата и ябълковото пюре ще се превърне в подобна на каша консистенция, след като се размрази за проста, освежаваща закуска през горещо лято ден.
„Ябълковото пюре е чудесен избор, тъй като често се предлага в асортимент от вкусове и ако изберете неподсладеното разнообразие, то е с ниско съдържание на калории, захар и натрий“, обяснява тя. „Освен това ябълковото пюре е източник на витамин С, фибри и антиоксиданти, известни като фитохимикали, така че вие може да увеличи приема на хранителни вещества, като същевременно консумира охлаждаща и удобна закуска. Какво не обичаш?
За често пътуващите лиофилизираните плодове са нещо, което трябва да имате през лятото. „Той е стабилен на рафтове, така че не е нужно да се притеснявате, че ще се разваля лесно, и за разлика от сушените плодове, той често не съдържа добавена захар, така че това е еквивалентно на консумация на пресни плодове, без да се притеснявате, че ще се влошат при тези горещи летни температури,” отбелязва Картлидж.
Изберете ягоди, манго, ананаси, боровинки или добра комбинация от всички ваши любими плодове, за да поддържате нещата интересни. Можете да го ядете такъв, какъвто е, или да го смесите в микс заедно с малко ядки, семена и сухи зърнени храни, предлага тя.
Действително разходка с лодка по избор. За да направите тези лесно опаковани лодки с черен пипер, с любезното съдействие на Клеър Чиунинг, регистриран диетолог и сертифициран съветник по интуитивно хранене за Здраве-Аде, нарежете няколко чушки и намажете вътрешността с сос по ваш избор – крема сирене, хумус, сос от спанак и артишок, изборът е ваш!
„Нагоре с малко от всичко подправка за франзела за хрупкава лека закуска, пълна с витамин С.“ И за оптимална свежест, съхранявайте в замразяваща се кутия за обяд или охладител, докато сте готови за консумация.
За цялата хрускане без калории, Naturopathic Medical Doctor Д-р Челси Арзакон препоръчва дехидратирани зеленчуци. „Добавете подправки като ранчо, начо или други забавни вкусове за усещане за чипс и за да ви помогне да запазите съдържанието на зеленчуци, когато нямате достъп до прясна храна“, съветва тя.
Скрийте ги в охладител, за да смесите типичните си плажни хапки и да отблъснете глада. Както Chewning обяснява, „краставиците са добра храна, богата на вода (идеална за горещите летни дни!), а крекерите са добър източник на въглехидрати който предлага бързо гориво за вашето тяло и мозък.“ Хумусът и гуакамолето са вкусни дипове, които добавят малко мазнини, фибри и вкус към вашите закуски също. „Освен това обикновено можете да намерите чаши с индивидуален размер и от двата дипа в хранителния магазин, които са чудесни за пътуване“, казва тя.
Ако краставиците не ви харесват, нарежете други зеленчуци, които обичате, като моркови или броколи, и се натопете.
Друг класически любимец на децата (с обрат), който родителите също ще искат да ядат. За здравословна закуска PB&J, която не е толкова тежка на въглехидрати, използвайте пълнозърнести или зърнени тортили, изцяло натурално фъстъчено масло, желе по ваш избор и резени банан, предлага Сезар Сауза, регистриран диетолог-диетолог в NCHC.org.
Започнете, като разпределите равномерно фъстъчено масло върху цялата тортила и разстелете линия от желе или резени банан от страната, от която ще започнете да навивате. Навийте тортилата и я разрежете на две. „Пълнозърнеста тортила осигурява фибри, подпомагащи храносмилането, докато изцяло натуралните фъстъци маслото осигурява здравословни мазнини и протеини, за да поддържа нивата на енергия високи по време на дълго пътуване“, той казва.
Регистриран диетолог Шона Дейвис, основател на растително, обича печен нахут не само защото е добър за вас, но и защото е толкова лесен за приготвяне предварително и за хапване през цялото пътуване. „Просто изпечете малко нахут и го хвърлете в съд за лека закуска, богата на протеини и фибри, с малко хрупкане“, казва тя.