Изпробвахме благодарствената вечеря на HelloFresh от кутия

Понякога изглежда, че Денят на благодарността трябва да бъде преименуван благодарениепоемане за цялото време, което е необходимо, за да се събере цялото нещо. Не ме разбирайте погрешно: Обичам да готвя (и да ям) с приятели и семейство, но това стрес, свързан с хостинг за почивка е истински. Така че, когато HelloFresh предложиха ми да изпробвам новата кутия за благодарност, реших да направя Friendsgiving месец по-рано - и да пропусна бъркотията в планирането на менюто и пазаруването на хранителни стоки.

Услугата за доставка предлага два варианта за хранене, и двете с достатъчно предварително разделени съставки, за да се хранят осем до 10 гости: кутия за страни и десерт за 99 долара (или 8,90 долара / сервиране) или кутия за благодарност за 159 долара (или $ 14.90 / порция). Можете да направите предварителна заявка до 8 ноември за доставка 12-18 ноември.

Какво получавате

Поръчката ми пристигна в две големи, добре изолирани кутии (да, дори пуешкото!) С подробен пакет рецепти, който ми каза точно кога да започнете всяка стъпкаплюс лесни за сгъване карти с имена (сладка изненада) и - разбира се - съставки за следното:

• Печена пуйка Разтрива се с чесън и билково масло
  
• Чесън Картофено пюре с хрупкав пържен градински чай
• Ciabatta плънка с пилешка наденица и червени боровинки
• Зелен боб и карамелизирани шалоти
• Сос от червени боровинки с портокал, джинджифил и канела
• Classic Gravy с чесън и билки
• Ябълков джинджифил хрупкав с канела-пекан

Всичко останало, което ще ви трябва

Повечето комплекти за хранене не включват основи като олио за готвене, сол и черен пипер - безопасно е да се предположи, че повечето хора вече имат такива под ръка. Изненадах се обаче, че маслото не е включено в кутията, като се има предвид рецептите, които се изискват толкова много от него (цял килограм). За щастие, това добро момиче от Средния Запад държи изобилие на склад, но ако обикновено не купувате масло, ще трябва да направите бягане до магазина. Ето списък на необходимите съставки, които не са включени в полето:

• 1,5 чаши захар
• 1 килограм масло
• Олио
• Спрей за готвене с незалепващо действие
• вино (не всъщност в техния списък, но в моя)

Плюсовете

Рецептите. Всичко беше лесно за проследяване и получените ястия получиха възторжени отзиви от моите приятели, които бяха с удоволствие служи като тестери на вкус, колкото и странно да е да се яде вечеря на Деня на благодарността в горещ октомври ден.

Удобството. Тези, които живеят в пустини с храна (или в моя случай, тези без коли), ще бъдат изключително благодарни за храната, която пристига на вратата - няма специално пътуване до близкия град (или дълга разходка, натоварена с хранителни торби) необходимо.

Времето. Тъй като всичко беше предварително разделено, аз успях да се наслаждавам на процеса (и да се промъкна за време с гостите) малко повече, отколкото обикновено.

Качеството. Продуктите и билките бяха красиви, а пуйката беше орлови нокти - марка, която работи с независими фамилни фамилии и не използва антибиотици, стимулиращи растежа.

Минусите

Цената (за някои). Миналата година Американска федерация на фермерското бюро изчислява, че средната вечеря за Деня на благодарността струва едва $ 49.12. Това число обаче се базира на сериозно основна таблица, която вероятно не изглежда (и има вкус) нищо подобно на разпространението, което сме намалили. За мен цената изглеждаше доста разумна, особено за удобството, въпреки че това може да зависи от това къде живеете.

Структурата. Времевата линия ми помогна да се запазя по график и да имам всичко готово точно навреме, но като креативен човек, трябва да кажа, че съм пропуснал да избера чиниите (нови рецептии стари фамилни любимци) себе си. Въпреки че отнема много време, всичко това е част от забавлението за мен.

Без пай (!). За съжаление, тази кутия за благодарност не се предлагаше с никакви съставки за тиква или ябълков пай. Вместо това тя включваше ябълка с хрупкаво дърво. Раздробимият десерт беше вкусен, но за мен пай на Деня на благодарността не е по договаряне.

Присъдата

Като цяло, готвенето на вечеря за Деня на благодарността от кутия беше страхотно изживяване и едно с удоволствие бих повторил (макар че ще добавя пай към окончателното намазване). Какво става за нова традиция на благодарността?