Събиране на реколтата
През това време на годината трапезата служи като символ не само на реколтата, но и на дома. И за Country Living, докато отбелязваме 30-годишния си юбилей, трапезната маса е мястото, където се връщаме за прости, автентични удоволствия от стила на живот на страната. Защото на масата е мястото, където всичко се събира: семейното спално бельо, колекциите от сребро, плоски прибори и чаша, спомените, които те призовават, и разбира се храната и хората, които обичаме. И докато това, което наричаме стил на кънтри, се е развило в продължение на 30 години до един по-чист, по-подреден подход ентусиазъм, който споделяме с вас - за наследство и ръчно изработени, селски и изискани, стари и нови - не е променило. На тази маса ще намерите чудесен микс от това, което наистина е американски стил днес. Това е за вас, нашият читател. И това е животът в страната.
Настройки за място
Масата е персонализирана с микс от ръчно изработен железен камък, антично сребро и възхитително неочаквани докосвания от синьо стъклено ножче и фазанови пера.
Подарък за домакиня
Скрап от селски мехур, увит около регионално вино и гарниран с пищен остатък от кадифена панделка, е издигнат до наистина елегантния. Шаблон на инициалите на домакинята или кратък поздрав. Опитайте Нортън от щата Мисури от Stone Hill Winery, за да допълвате ароматите на печеното или „Grenache 2005“ на Clos LaChance.
сребърни прибори
Винаги топлият блясък на сребърните съдове предразполага гостоприемството. Перлените плоски приспособления и фино гравираните парчета за сервиране, събрани или предадени, добавят още едно безвремие.
Centerpieces
Пшеница, основен продукт на американската ферма, прави прост, но поразителен централен елемент, когато е подреден на две височини надолу по дължината на масата.
Бюфетски стил
Повече гости от столове? Сервирайте на шведска маса, подреждайки чинии със салфетки, така че гостите да могат да се сервират сами.
Пшенични снопчета
За да изработите централната част на житни снопове, завъртете и обезопасете пшеница, закупена в зеленчуков магазин или магазин за цветя, с гумени ленти, след което увийте с щедра дължина от сатенена панделка.
Занаятчийски сирена
Сервирайте занаятчийски сирена преди хранене или след. Изберете регионални сирена, ако е възможно, като предлагате най-малко три за разнообразие: 1) мек, кремообразен такъв като Cowgirl Creamery Mt. Tam; 2) полутвърдо сирене като Uplands Pleasant Ridge; и 3) сирене, което е малко по-остър; опитайте Rogue River Blue. Сервирайте със сушени плодове и ядки или пресни плодове през сезон.