Как да отглеждате свои плодове и зеленчуци

Няма нищо по-приятно или ползотворно от прибирането на домашна салата, билки, плодове или зеленчуци от собствената си градина или парцел. И, независимо какво пространство разполагате, от един контейнер до цял пластир, можете да отглеждате собствена невероятно прясна храна с фантастичен вкус.

Попитахме експертите по градинарство в Horticolous да споделят своите съвети как да станем перфектни плодове и зеленчуци това лято. Те ни напомнят, че красивата дегустация е всичко в подготовката на почвата, подходящите хранителни вещества и закътано жилище ...

1. Помислете за пространството

Вашите плодове и зеленчуци ще искат слънчево, топло и закътано жилище. Изрежете всички надвеси от дървета и растения и се уверете, че районът не е на сянка. Също така трябва да осигурите почивки на вятъра, когато е необходимо.

2. Завъртане

В идеалния случай ще разполагате с четири отделни парцела, които да позволяват годишно сеитбообращение. По този начин можете да поддържате групи от сезонни продукти заедно. Например:

• Бразики (брюкселско зеле, зеле зеле) - за това е необходимо много азот, за да се получи добро растение.
• Коренови зеленчуци (картофи, моркови, пащърнак) - те изобщо не се нуждаят от много азот.
• Бобови растения (боб, грах) - те всъщност попълват азота обратно в почвата на кореново ниво.
• Салатните култури имат малки изисквания и могат да бъдат поставени между другите култури.

Въртенето не само помага за попълване на почвата, но спомага за минимизиране на вредители и болести. Редуването на културите е дълъг предмет и трябва да бъде проучен задълбочено, за да пасне на зададения ви пластир.

3. Почва

Добрата неутрална, свободно дренирана глинеста почва, която е лека и проветрива и пълна с доброта за подхранване на растенията, е от съществено значение за производството на здрави пълноценни плодове и зеленчуци.

4. Органична материя

Ще ви трябва изобилие от органични вещества, смесени в почвата и използвани като мулч отгоре. Следвайте нашето ръководство на как да направите хранителен компост.

5. разсад

Доброто начало в живота е важно, за да се постигне силно, здраво растение. Разсадът винаги трябва да се отглежда под прикритие, за да не се яде от животни и насекоми, преди да имат шанс да отгледат. Единствените растения, които не могат да се отглеждат и трансплантират, са кореноплодните култури, като морковите, защото не обичат корените им да се нарушават и трябва да се отглеждат на място.

6. защита

Културите трябва да бъдат защитени от насекоми и животни във възможно най-много форми! Бихте могли да помислите придружител засаждане или използвайте естествени методи за борба с вредители.

7. Храна

Плодовете и зеленчуците се възползват от редовното хранене и поливане - това отчасти се прави за вас от дъжда, слънцето и добрата почва, пълна с хранителни вещества. Малко допълнителна помощ обаче е винаги добре дошла и допринася за по-здравословно растение и по-добър краен резултат.

Важно е да нахраните растенията с подходящия вид храна - или нежна смес от NPK (азот, фосфор и калий), или с такава, която се претегля с конкретно хранително вещество, което е от значение за растението. Листният зелен зеленчук като зелето се нуждае от повече азот за вегетативния растеж, докато доматите се нуждаят от повече калий за формиране на здрави плодове.

8. разнообразие

Изберете най-добрите налични сортове, които са изпробвани и тествани, за да дадат фантастични аромати, лесно се отглеждат и са устойчиви на вредители и болести. Попитайте за съвет в местния градински център.