Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Когато става дума за лятно ядене, храни като сладолед, освежаващи салати и барбекю бургери пролетта на ум. Но какви са хранителните тенденции за това лято?
Алекс Глава от Социална килерче разкрива летните тенденции в храните, които ще обхвана тази година.
1. Кокосов орех
Кокосов орех, което е плод, ядки и семена всичко в едно, е тенденцията, която просто продължава да дава. Започна с кокосово масло и кокосова вода и сега виждаме кокосови орехи всичко - мисли чипс, масло, сладолед, вие го наречете.
Ние взимаме нашето вдъхновение от целия свят - в САЩ джазят сладоледа си с кокосова пепел за цвят и вкус. А кокосовото сладко от Азия е любимо от доста време.
Хенрик СоренсенГети изображения
2. Пикантни йогурти
Бъдете креативни с подправките си това лято и свойте киселото мляко с чубрица. Помислете комбинации като опушена червена чушка с натрошена фета, охлаждаща краставица с мента, авокадо и пикантен лимон, кимион с препечени борови ядки - всичките сервирани с щедра глюка от екстра върджин зехтин, напукан черен пипер и морска сол. Долейте върху салати, насладете се на домашно приготвени бургери на мястото на майонезата, намажете с ръжен хляб и отгоре с люспена скумрия - вариантите са неограничени.
Реклами? л Б? kefiГети изображения
3. бонбони
Не само за деца и лагерни огньове, ружарите са забавен и лесен начин да добавите малко сладост към вашето пътуване на къмпинг на открито. Завършете вечерта си на снизходителна нотка и разчупете партида s'mores. Бързо приготвена предварително, има безкрайни вариации на американската класика, които са гарантирани, за да изтръпнат вкусовите рецептори на всеки. Изкопайте храносмилателните и сандвич ружа и лимонова извара с къс хляб бисквити. Или защо да не получите плодови и слоеви котлета с ружа, нарязана прясна ягода и тъмен шоколад.
Социална килерче
4. Тако треска
Подарете на менюто си мексиканското лечение и прегърнете това всемогъщо ястие за летните месеци. Идеалното решение за мокър летен ден, грабнете семейството и приятелите си, създайте пиршество и оставете хубавите времена да се търкалят с така, заемайки централна сцена.
Идеален за пир, пригответе селекция от пълнежи и страни за вашите тако и сервирайте в центъра на масата. Чувствайте се свободни да използвате почти всичко за вашите пълнежи - останете класически или използвайте остатъци от хладилник. Ще опаковаме нашите тако, пълни с карфиол за коронация това лято.
Социална килерче
5. Туршии и ферменти
Отменете корнишоните, в града има ново турширане на туршия. Добре за червата и вкусни за зареждане, кисели и ферментирали зеленчуци са един от най-добрите начини да добавите жизненост на всяко ястие. Следвайте мексиканската вълна и вземете малко нарязани джалапеньо за пикантен ритник или опитайте бързо да обелите ягоди да имаш с козе сирене и бисквити - това е победител.
Мента изображенияГети изображения