Софи Фалдо от Bake Off вече е „избрал” тази година победител

Снощи видях 12 нови пекари влезте в палатката като новата серия от Големият британец изпече започна с бисквитена седмица.

И някой, който знае точно как се чувстват всички състезатели в момента, е Софи Фалдо, Изпечете2017 шампион.

Обсъждане на предстоящата поредица с Prima.co.uk, Софи смята, че тя вече може да каже кой ще следва по нейните стъпки и ще бъде коронясан тази година звездният хлебар ...

След като бяхме запознати с тазгодишните пекари по-рано този месец, Софи бързаше да туитва последователите си, казвайки, че вече е „избрала“ победителката си.

„Беше смешно, защото всички бяха като:„ Как можеше да знаеш!? “, разказва Софи Prima.co.uk. „Но след като направихте шоуто, просто получавате усет, защото не става въпрос само за печене.

"Имате представа за това кой е доста универсален и кой може да се справи със стреса. Само от това да прочетете малко за тях и да видите как са. Просто получавате смешно усещане за това, кой може да се справи добре. "

Но засега Софи мълчи за прогнозите си - въпреки че е обещала да разкрие кого е избрала в Twitter преди финала по-късно тази есен.

„Това [името] е отишло в хладилника ми“, казва Софи. „Това е в запечатан плик в хладилника ми и ще го разкрия точно преди финала.

"Ако стигнат толкова далеч, очевидно!" - добави тя, смеейки се.

Що се отнася до съветите, които би дала на тазгодишните пекари, Софи - кой разказва Prima.co.uk че тя има няколко телевизионни проекта и готварска книга или две в процес на разработка - смята, че те трябва да започнат да планират след-Изпечете живот възможно най-скоро.

„Бих казала, имайте представа какво искате да излезете от това [Bake Off], защото не го направих“, продължава тя. „Не мислех, че ще спечеля, така че нямах реален план, просто исках да бъда в шоуто и да пека. Добре е да имате нещо конкретно, към което да насочите възможността. "

Даване Prima.co.uk представа за това как тази година хлебарите биха се почувствали да влязат в палатката за първи път, Софи казва: „Боже, спомням си, че беше вчера. Малко сюрреалистично е, когато за пръв път влизате в палатката, това е малко странно. Тогава има усещане, че работиш кой може да бъде добър, кой може да е по-добър от теб, от кого може да си по-добър от. Винаги е малко да се опитвате да разберете къде бихте могли да бъдете в кълващия ред.

"И тогава, разбира се, срещате и всички тези прекрасни нови хора.

„Както се запознахме, на заден план имаше повече гаври и шеги, но очевидно колкото по-нататък се разбирате в процеса, толкова повече е натискът.“

Разговаряйки какво могат да очакват новите състезатели от съдиите, Софи казва, че съдия-ветеран Пол Холивуд всъщност не е толкова трудно, колкото изглежда ...

„Съдийството продължава много по-дълго, отколкото могат да покажат, и то може да бъде доста задълбочено. Може да изглежда, че Павел е много режещ, но всъщност е много справедлив. И съдиите винаги ще се опитват да намерят добри точки.

"Пол малко прилича на майка ми - смята му се смешно да сплашва хората", пошегува се Софи. „Мисля, че му харесва. Той прави това погледнато. Мисля, че му се вижда доста смешно, когато плаши хората, но всъщност той се смее добре!

Тя продължи: „Винаги Паул има пауза… Две секунди, където може да се стигне и в двата случая. Той би могъл да отиде: „О, малко сте пропуснали маркировката“ или може да е ръкостискане, никога не знаете по кой път ще тръгне! “

Междувременно Софи описва Прю Лейтсъдийският стил като "малко по-честен" от този на Мери Бери ...

"Мисля, че Мери беше мила с всички", каза Софи. „Но Прю е много свикана да съди; тя го прави и в други предавания. Тя е честна - и тя ще ви каже направо.

Обсъждане на известната на Прю Изпечете гаф преди миналогодишния финал, който видя по невнимание да разкрие, че Софи е спечелила шоуто преди излъчването й, Софи разкрива: „Тя ме изпрати по имейл след гафа в Twitter. Ние си поговорихме малко, но тя просто искаше да се увери, че всичко е наред, което абсолютно беше.

„Всъщност видях туит първи. Първоначално бях като: „Това ли е, което мисля, че е!“ „И ​​след това беше някак просто смешно. Знам, че наистина беше разстроена, че е направила грешката, но, не, това беше просто смешно. Честно казано нямаше никаква разлика в резултата, така че да, беше абсолютно добре! "

Междувременно тя и нейните колеги пекари все още са много във връзка ...

„Винаги сме в чата с нашата група WhatsApp“, казва Софи. „Виждам Стивън [Картър-Бейли], виждам Джулия [Черногорова] доста и Стейси [Харт] понякога, така че да, ние все още сме много във връзка.

„Клишето, както звучи, вие сте част от Изпечете семейството си. "

Големият британец изпече е на Канал 4 във вторник от 20:00.