Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Има още страхотни новини за феновете на кафето, тъй като още едно проучване установи, че пиенето на няколко чаши идва с неочаквана полза за здравето. И тя включва и безкафен кафе!
Изследователи в САЩ и Европа са открили, че хората, които консумират около три чаши кафе на ден - независимо дали еспресо, лате или без кафе, - живеят по-дълго от пиещите без кафе. Двете нови изследвания, включително най-голям анализ по рода си, показаха, че по-високите нива на консумация на кафе са свързани с намален риск от смърт от всички причини, особено от сърдечни и белодробни заболявания и състояния на храносмилателния тракт.
Проучванията ...
Учени от Международната агенция за изследвания на рака и в Imperial College London изследва данни от 521 330 души на възраст над 35 години в 10 европейски държави, включително Великобритания. Диетите на хората са оценени, като най-високото ниво на консумация на кафе (по обем) е отчетено в Дания и най-ниското в Италия. Тези, които пият повече кафе, също са по-склонни да са по-млади, да са пушачи, пиячи, да ядат повече месо и по-малко
плодове и зеленчуци.След 16 години проследяване над 41 000 души в изследването са починали. След корекции на фактори на начина на живот, като диета и тютюнопушене, изследователите откриха, че групата с най-високата консумация на кафе е имала по-нисък риск за всички причини за смърт в сравнение с тези, които не са пили кафе. Мъжете, които пили най-малко три чаши кафе на ден, имало 18% по-малка вероятност да умрат от някаква причина от не пиещи кафе, докато жените, които пият същото количество, се възползваха по-малко, с 8% намаление на смъртност.
Сали АнсъмбГети изображения
„Установихме, че по-високата консумация на кафе е свързана с по-нисък риск от смърт от всякаква причина и специално за заболявания на кръвообращението и храносмилателни заболявания, "каза водещият автор д-р Марк Гюнтер от IARC. „Важното е, че тези резултати бяха сходни във всичките 10 европейски държави с променливи навици и обичаи за пиене на кафе. Нашето проучване предлага също така важна представа за възможните механизми за полезното въздействие върху кафето върху здравето. "
В подгрупа от 14 000 души екипът също изследва метаболитните биомаркери и установява, че пиещите кафе имат по-здрави черни дробчета и по-добър контрол на глюкозата от пиещите без кафе.
"Установихме, че пиенето на повече кафе е свързано с по-благоприятен профил на чернодробната функция и имунен отговор", добави д-р Гюнтер. "Това, заедно с последователността на резултатите с други проучвания в САЩ и Япония, ни дава по-голяма увереност, че кафето може да има благотворни последици за здравето."
Подобни резултати са открили и американски учени, които проведоха отделно проучване на 185 855 души. Вероника У. Сетяван, водещ автор на изследването и доцент в Университет в Южна Калифорния, каза: „Не можем да кажем, че пиенето на кафе ще удължи живота ви, но виждаме асоциация. Ако обичате да пиете кафе, пийте! Ако не сте пияч на кафе, тогава трябва да помислите дали трябва да започнете. "
Според групата са необходими още изследвания, за да се установи кое от съединенията в кафето, като антиоксиданти, може да стои зад ползите за здравето.