Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
С наближаването на края на годината 2018 г. е точно на хоризонта и с нея идват нови тенденции в интериорния дизайн, модата и храните.
Според годишния доклад за храни и напитки на Waitrose през 2017 г. се наблюдава голямо търсене на храни като боровинки, въглехидрати, билки, куркума, брънч, тъмнозелен веган, фъстъчено масло и плодове от хвойна, Huffington Post разкрива.
И така, какви храни ще ядем през 2018 г.?
Waitrose предсказва, че през следващата година всички можем да станем малко по-приключенски. Ето прогнозите на супермаркета хранителни тенденции за 2018 г. ...
1. Индийска улична храна
„Забравете тежки сосове и пилешка тика масала, тази тенденция е за пушени, печени на скара или деликатеси, като гребени в маринован джинджифил“, се казва в доклада на Waitrose. „Камиони за храна, продаващи пури, пълнени със зинг зеленчуци и капе в чудни може да се превърне в обичайна гледка. "
Затова се пригответе да добавите подправени бургер и агнешко кема тако в списъка си за пазаруване.
2. Четири хранения
Според доклада много от нас започват да добавят по-малко, четвърто хранене в ежедневната си програма на хранене. Тук става въпрос за приспособяване на ястията към нашия натоварен живот, а не просто да сме малко алчни.
Така че независимо дали е между обяд и вечеря или по-леко ядене в средата сутрин, 2018 г. ще видим много повече от това.
Ейми НойзингерГети изображения
3. Растителни протеини
С нарастващия брой вегани и вегетарианци, Waitrose прогнозира, че все повече и повече хора ще станат вегетарианци на непълно работно време - или флекситарианци. Изследванията сочат, че повече от една трета от населението на Обединеното кралство се счита за вегетарианци на непълно работно време.
Това означава, че повече хора ще искат да обменят месни протеини с растителни протеини, като варива, семена, соя, издънки, зърна и водорасли.
4. Японска храна "пич"
Тази тенденция смесва "сърдечната храна за пичове" в южните части на Съединените щати с неповторимите, наситени и изненадващи аромати на Токио след часове ", пише Waitrose.
Някои примери за този вид храна са пилешкото якито с якитори или тофу в бульон. По-тежките ястия ще заменят по-леките японски любими.