Коледният албум на Сара Дарлинг

Смешно е как съпругът ви може да внесе определени неочаквани традиции в живота ви. Съпругът ми Джеймс е от Лондон. Израснах в Де Мойн, Айова. Когато той ме заведе за първи път за Коледа преди около шест години, нямах представа какво е коледен крекер. Англия в Christmastime е вълшебна, с всички светлини и пазари и Prosecco тече. Празничното им хранене е много подобно на това, което имаме в САЩ, но те ядат на Бъдни вечер. Всеки получава лъскава цилиндрична опаковка, увита с подаръци и вързана на всеки край, която отварят преди вечеря. Вътре има корона, която носите, докато ядете. Оня ми беше весел този първи път, но ей, няма да се оплаквам, че нося корона.

Когато Джеймс се прибере с мен за Коледа, обикновено в Айова вече вали сняг, докато лондончани рядко виждат бяла Коледа. Той става свидетел и на безумното количество храна, което идва с наистина голямо семейство. Всяка година всички казват: „Не, няма да правим толкова, колкото миналата година“, но те винаги го правят. Всеки член на семейството има своя подпис. Известен съм като човек, който пече всички десерти (притежавам компания за печене, наречена

Сладка любима сладкарница), така че ако не правя суфле от сладки картофи на Деня на благодарността или пай с пекан на Коледа, изпитвам проблеми.

Когато бях по-млада, ходех до сградата на капитолия в Де Мойн и пеех калядки, докато хората се разхождаха и разглеждаха всички украшения и експонати. Iowans определено влизат в Коледа. Мислейки за песните, които обичах - класики като „Зимна страна на чудесата“, „Дядо Коледа“ и „Бяла Коледа“ (любимата на дядо ми) - ме насочиха при избора на парчетата за моя нов празничен албум, Зимна страна на чудесата.

Една от любимите ми версии на „Направи си весела малка Коледа“ е от Джуди Гарланд; това е само тя и струните. Знаех, че искам да възпроизведа това усещане със собствения си опит и имах късмета да работя с Лариса Маестро, невероятна виолончелистка, продуцирала този албум, както и моя албум Страна на мечтите, която излезе по-рано тази година. Запознах се с Лариса по същия начин, по който съм срещал толкова много невероятни хора в живота си: задкулисието в Grand Ole Opry. Тя беше наета да свири на виолончело за моето изпълнение на Opry и аз се влюбих в нейното свирене. Тогава разбрах, че тя също е невероятен струнен аранжор и продуцент. Сега тя е една от най-добрите ми приятели.

Тази Коледа с нетърпение очаквам простото удоволствие. Мама, баба и аз прекарвам дните, водещи до коледно пазаруване и печене. Имаме определени семейни рецепти, които се предават от поколения - ако не ги правим, това не е Коледа. Например, има тази бисквитка тип вафли, която всъщност използваме вафлено желязо за изработка. (Къщата мирише невероятно след това!) Правим стотици от тях и ги предаваме на всички наши съседи и приятели. С моя график на обиколките и живеене в Нашвил, аз наистина не виждам майка си толкова, колкото бих искал, така че дори само да си говоря с нея по кафе и сладкиши е най-доброто.

Сара Дарлинг Зимна страна на чудесата е аут ноем. 17. Потърсете следващия си сингъл „Wasted“, колаборация с продуцента на Carrie Underwood Марк Брайт, през март 2018 г.

Това есе е част от поредица, "Любимата ми Коледа, "с разкази за любими празнични спомени и традиции от специални гост автори. За да прочетете другите, отидете тук.