Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.
Вкусно е, забавно, а вътре има пластмасово бебе. Накратко, тази вкусна торта заслужава кралското лечение.
След празниците може да изглежда дълъг участък преди още празници със забавни, вкусни елементи. И тогава си спомняме Марди Граи по-конкретно, помним пристигането на кралска торта. Дори онези, които не са стигнали до Ню Орлиънс, вероятно са виждали кралски торти в техните местни бакалии и пекарни в началото на януари.
Въпреки че в наши дни можем да свържем Дебелия вторник и сладките питки с мъниста и напитки, традицията за тортите започна с Ден на три царя, празник, който се случва 12 дни след Коледа. Докато има тонове страхотни Марди Гра рецепти там, ние обичаме царска торта най-доброто. Но какво точно представлява кралска торта и каква е историята зад нея? Позволете ни да ви попълним.
Какъв е смисълът зад кралската торта?
Тортата стартира много отдавна. Говорим за Средновековието! Първите царски питки бяха направени в Европа в чест на католическото Богоявление, известен още като Ден на три царя (6 януари). За тези от нас, които не са посещавали сцена за Рождество от известно време, напомняне: Това е празник на деня когато се казва, че тримата мъдреци са посетили бебе Исус и го обсипят със злато, ладан и смирна.
Французите донесоха тортата със себе си в Луизиана през 1870-те и всички тези години по-късно това стана синоним на френския квартал, Марди Гра, Дебелия вторник и всички останали онези добри неща в Ню Орлеан. Но тортата е популярна в много различни градове и щати. Кралската торта е много сезонна торта - налична в началото на януари, в началото на карнавалния сезон, а след това тя заминава Пепелна сряда когато всички се отказват от нещо за пости.
Лин МичълГети изображения
Какво е кралска торта?
Тортата King е пръстен от сладък сладкиш, който е покрит с много глазура и лилаво, жълто и зелено поръсване. Някои хора правят краля си торта по-скоро като хляб, а други предпочитат по-торта-y версия - няма правилен начин. Повечето обикновено са ароматизирани ванилия, канела или някакъв крем сирене комбо. Но те винаги са кръгли с издълбан център - мислете за това като корона, която вие бих могъл поставете на главата си, ако се чувствате особено празнични.
Отвън царската торта обикновено е покрита с вкусна глазура и одули и одули от зелени, лилави и жълти поръси. Тези цветове не са случайни. Зеленото символизира вярата; лилави стойки за мощност; а жълтото представлява справедливост. О - и там винаги има скрито пластмасово бебе.
Защо има пластмасово бебе в кралска торта?
Не се притеснявайте! Не е малко, така че няма страх, че ще ядете, без да знаете. Пластмасовото бебе просто прави яденето на кралска торта по-забавно. Всъщност това го прави вид спорт. Всеки желанията да намери това малко бебе. Някои казват, че малкото бебе е бебе Исус, а други просто го мислят за символ на късмет или просперитет. Който получи резена с бебето, е „коронясан“ за крал или кралица за деня и се казва, че е на път към много добра година. Така че не само получавате да ядете торта, но по принцип имате опит да станете роялти, дори само за един ден.
Jenniveve84Гети изображения
Как се прави кралска торта?
Можете да го направите от нулата - има много рецепти онлайн, които могат да отговорят на почти всички нужди и нива на умения, но основите остават същите. Разбърквате сладко тесто от бриош и след това нарязвате в тон канела и / или ароматен пълнеж от крема сирене, усуквате тестото на ринг и след това го изпичате. Не забравяйте да пуснете малкото пластмасово бебе! След като се изпече и напълно изстине, натрупвате върху черешката и много поръсвания. Но забележете: Може да отнеме до четири часа, за да направите тази торта от нулата.
Царската торта на мама Papaul се смесва с пълнеж с пралин
$10.99
Не е до това да се направи от нулата. Абсолютно бихте могли да си купите кралска торта микс или да си купите и една готова.
Къде да купя кралска торта?
За тези от нас, които биха предпочели да купят, отколкото да пекат, има опции! Както споменахме - без значение къде живеете - много пекарни и хранителни магазини в САЩ ще ги имат под ръка през карнавалния сезон. Но ако се присъединявате към кралска торта в стил Луизиана и или а) не живеете в Луизиана; или б) нямате време да посетите Луизиана, за да си купите торта, имате късмет. Много пекарни ще го доставят направо до вашата входна врата. Опитвам Мани Рандацо или Хлебопекарната на Хайдел за супер вкусно лакомство, направено от Луизиана.