Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.
Лоши новини, нисковъглеродни: Ще трябва да намерите друг вкусен заместител картофи, пуканки и ориз. Има недостиг на карфиол и белият зеленчук, когато можете да го намерите, скоро може да излезе за пакет от повече от 8 долара.
Ежедневният звяр съобщава, че "необичайно студено време" в Калифорния и Аризона е виновен за недостига. Двата щата произвеждат по-голямата част от карфиола, отглеждан в САЩ, и "големите" спадове на температурата там - включително прекачването през нощта под замръзване - може би са подчертали цветята на цветята.
Снабдяването намалява от декември, изпращайки феновете на многофункционалната храна в "панически режим", като по този начин повишава цените. В края на миналата година дистрибуторът на хранителни продукти Sysco предупреди клиентите си за спешната ситуация с карфиола, като заяви, че "добивите са на исторически ниски нива", и Alliance Produce наречен какъвто и да е карфиол да даде "Божия акт". Други компании на едро изразиха малка надежда за "мрачната ситуация" на голямото търсене и кратък карфиол доставят.
Най- Washington Post казва, че модерността на зеленчука се добавя към проблема: „Карфиолът е толкова лют в момента, че може да не можете да си го позволите“, прочетете неотдавнашно заглавие.
"Карфиолът започва да се намира в светлината на прожекторите и най-накрая получава някаква любов", каза доставчикът на зеленчуци от трето поколение пред изданието.
Алиансът Produce, в последният му доклад, каза, че ситуацията бавно се подобрява, въпреки че производителите "все още изпитват по-високи от нормалните цени и кратки доставки".
От:Дели САЩ