Шоколадът може да помогне на мозъка ви

Забравете за ябълка на ден. Ако ти наистина ли искате да държите лекаря далеч, опитайте вместо това парче шоколад. Редовното закуска на лакомства с аромат на какао може да ви помогне да защитите мозъка си от когнитивен упадък, според ново ревю от университета в L'Aquila в Италия.

Опаковано и с двете антиоксиданти и желязо, тъмен шоколад вече е направил име за себе си като интелигентен избор за любителите на десерта. Потенциалните му сили за стимулиране на мозъка само подслаждат сделката. Храненето на някои всеки ден помага да се подобри вниманието, скоростта на обработка, работната памет и словесното владеене, въз основа на скорошната компилация от минали проучвания.

"Редовният прием на какао и шоколад наистина би могъл да осигури благоприятно въздействие върху когнитивното функциониране с течение на времето", заявиха авторите на рецензията Валентина Сочи и Микеле Ферара. Техният анализ публикува в

Граници в храненето откриха, че възрастните хора, изложени на риск от намаляване на паметта, получават най-големите бонуси от яденето на шоколад. Редовният избор на лакомство може да помогне за подобряване на жизнените процеси на мислене във времето.

Бързата закуска може да осигури и някои краткосрочни предимства. Яденето на какао също помогна на младите и здрави възрастни да се представят по-добре при трудни когнитивни тестове почти веднага, въпреки че ефектът беше по-фин.

Мощните ползи идват от какаовите флаваноли, съединение известен със своите ползи за здравето. Опаковките от тъмен шоколад са много повече флаваноли от млечния му колега, но можете да ги намерите в ябълки, круши и грозде, сред другите храни.

Специалният вид флавоноид поддържа здрава сърдечно-съдова система и може да увеличи притока на кръв към част от мозъка, особено засегната от стареенето, казват Сочи и Ферара. И двамата се отдадете на малко тъмен шоколад всеки ден, но предупреждавайте да не ядете прекалено много, особено ако барът е пълен със захар и други добавки.

За щастие изборът на шоколад може също така да отблъсне желанието за по-снизходителни десерти по-късно, казва Jaclyn London, M.S., R.D., C.D.N., Директор по хранене в Институт за добро стопанисване. „Имането на унция шоколад на ден или около 150 до 200 калории има редица различни ползи“, казва тя. "Докато никоя храна не е чудотворец, аз съм огромен привърженик да се лекувате ежедневно с шоколад."

Макар че вероятно не трябва да се отказвате от ябълки изцяло, добавянето на малко тъмен шоколад в сместа не вреди. Ей, не е нужно да ни казвате два пъти!

[З / т Science Daily