Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Понякога има чувството, че не е възможно да се използва цял лук за един път, така че в продължение на дни след това те изчезват, на половинки и четвъртинки, в нашите хладилници.
Но се оказва, че всъщност изобщо не трябва да ги задържаме тук. И не по причината, която може да мислите.
USDA храни кажи това когато а лук се охлажда, студените температури превръщат нишестето в захари, което означава, че лукът става мек и влажен много по-бързо, отколкото биха иначе.
Това прави и всичко останало вкус и мирис на лук, което не е най-добрият резултат.
Лукът всъщност ще остане добър до 30 дни, ако ги съхранявате по правилния начин - на хладно, сухо, тъмно място. Хранене добре кажете, че трябва да оставите лука си в мрежата, в която влизат, в червата или на хладно и сухо място, като шкаф.
Те ще съхраняват една седмица при стайна температура, но в идеалния случай трябва да се съхраняват на 7 ° C и не трябва да се съхраняват в торбичка, тъй като имат нужда от въздух за дишане.
Така че сега знаете как да запазите лука по-свеж за по-дълго, използвайте ги в този вкусен рецепта за тортила с чесън, лук и лук.
От:Cosmopolitan UK