Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.
Когато повечето хора се сещат Крекер барел, те мислят за люлеещи се столове, пътувания по пътища и бисквити с дърворезба. Общото магазинче и целодневното меню за закуска открадват прожекторите, но ако сте обикновен, вероятно сте чували за веригата на ресторантите Пиле от броколи Чедър.
Ако не сте го направили, нека ви представя. Това е пилешка гърда, задушена в гъст сос от сирене, броколи цветя и натрошени бисквити на Риц - и е налична само една вечер на седмица.
По време на краткотрайно пребиваване като сървър там, аз никога не бях против вдигане на смяна в сряда вечерта. Това беше единственият ми шанс да вземем струпваща се чиния на BCC, съкращение, което се опитах - и не успях - да се случи, на половин цена (бонус за работа там). През годините след това се опитах да пресъздам ястието, като получих правилния микс от кашкавал, нежни броколи, сочно пиле и омекнали, но все още хрупкави бисквити.
Това рецепта е доста спот. Плюс това, тъй като по същество просто смесвате няколко съставки заедно, за да оформите соса, след това изсипете всичко в ястие с касерола и го изпечете, това е вечерна вечеря с едно гърне, която можете да хвърлите заедно, дори когато мозъкът ви се пържи от непрекъсната работа ден.
Каквото и да правите, не пропускайте бисквитите на Ritz. Може да изглеждат като незадължителна добавка, но те придават на ястието точно нужното количество хрускане, а маслените крекери перфектно допълват острия сос от сирене чедър. Това е видът удобна храна за прилепване към ребрата, която жадувате в мразовит зимен ден. Или, ако сте като мен, копнете всеки ден.
Веригата го обслужва с вашия избор на страни, въпреки че, предвид тежестта на ястието, може да се наложи да потърсите по-леки варианти, като например салата, зелен боб или печени моркови.
Вземете рецептата Delish.
От:Дели САЩ