Там, където най-добрите готвачи излизат да ядат във Великобритания

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Какво каза готвачът: "Том Адамс и Април Блумфийлд имат откри тази ферма, със стаи и супер ресторант. Уникален с цялото гостоприемство, което човек би очаквал ", - Нейтън извън закона.

Също така се препоръчва от: Алекс Джексън, Исак Макхейл, Дейв Пинт и Тим Шпединг.

Какво каза готвачът: „Whitstable е страхотно пътуване през ден от Лондон. Чък в някои технически наистина впечатляващи готвене с блестящи съставки в непретенциозна атмосфера и имате всички маркирани кутии за всеки специален повод ", Марк Добби.

Също така се препоръчва от: Айзък Макхейл, Анди Оливър и Лука Вандор-Макей.

Какво каза готвачът: „Менюто дава пример за съвременното британско готвене в най-добрия си вид, докато също поддържане очарованието на стара кръчма. Въртящата им селекция от пайове не трябва да се пропуска, от коктейл до пилешко и див чесън, те винаги са майсторски изработени ", - Марк Розати.

Също така се препоръчва от: Harneet Baweja, Хенри Харис, Майлс Кирби, Томасина Майерс и Тим Шпединг.

Какво каза готвачът: „Мисля, че готвенето тук е едно от най-добрите навсякъде по света.

instagram viewer
Джеймс Лоу взема наистина невероятни местни продукти на сезон, се отнасяйте внимателно и просто, а това, което завършвате, е съвременна, разумно креативна кухня. Мисля, че на това място лети знамето за бъдещето на британското готвене ", - Джоует Ю.

Също така се препоръчва от: Тимур Абузяров, Матео Алое, Оли Т. Cellton, Карл Кларк, Марк Добби, Елизабет Хей, Том Харис, Джон Джексън, Еял Джагерман, Джеръми Лий, Исак Макхейл и Шуко Ода.

Какво каза готвачът: "Това е просто прекрасно място за излизане от пътя (ако не живеете в Уелс). Най- храната е с качество Michelin но обстановката е неформална и приветлива. Околните площадки и вили също правят цялото приключение, което си струва да се разтегнем ", Йотам Оттоленги.

Какво каза готвачът: „Това са големи, смели, плътни къри, пълни с мазнини и огромни ароматни профили, от костен мозък до пилешки сърца. Не можете да ядете много повече, отколкото ви дават и обикновено надхвърляте поръчката. Почти всичко е направено перфектно и цялото внимание към детайлите за такава ценна храна е зашеметяващо. Бих ходил там всеки ден ако се доверявах повече на себе си Напукване на роти парати също ", - Нийл Ранкин.

Също така се препоръчва от: Nieves Barragan Mohacho, Ерхен Чанг, Пит Денхарт, Джеймс Кнапет, Томасина Майерс, Хосе Писаро, Шон Сиърли, Там Сторар и Самер Танеджа.

Какво каза готвачът: „Страхотна храна от фантастична машина на кухненска операция. Красива сграда и заобикаляща направи за индивидуален и считан за хранене опит, "- Кристиан Едуардсън.

Също така се препоръчва от: Марк Джарвис, Бруно Лубет, Камерън Матюс и Там Сторар.

Какво каза готвачът: „Той обслужва най-добрите съставки, приготвени с пълно разбиране и по този начин те доставят храна, която е просто прекрасна за ядене. Той е също така домакин на най-добрият отбор на къщата в Лондон," Филип Хауърд

Също така се препоръчва от: Адам Баят, Оли Т. Cellto, Саманта и Самюъл Кларк, Алексис Готие, Алекс Джексън, Еял Джагерман, Джеймс Лоу, Колин Макей, Алегра Макведи, Джон Ротерам и Беван Смит.

Какво каза готвачът: "Винаги се опитвам да стигна до там рано - има страхотно място на прозореца или извън ресторанта, където можете да гледате хората с голяма купа с тестени изделия и Aperol Spriz. Аз съм щастлив готвач", - Елизабет Хей.

Също така се препоръчва от: Филип Хауърд, Бруно Лубет и Джеймс Лоу.

Какво каза готвачът: "Нейната място в еволюцията на Лондон и британската трапезария все още е безспорна. Неговото място в еволюцията ми като готвач е неопределено. Това е място като никой друг “- Том Харис.

Също така се препоръчва от: Матео Алое, Маоз Алоним, Семса Дениздел, Майлс Кирби, Джеръми Лий, Шуко Ода, Йотам Оттоленги и Анди Рикър.

Какво каза готвачът: „Отдайте се през останалата част от деня от обедното време, защото няма да напуснете в рамките на пет часа и няма да искате. Зашеметяваща храна, много курсове, но за разлика от някои места от висок клас, всъщност ги помните. Вниманието към детайлите, обслужването и времето са безупречни ", - Таня Стейтлер.

Също така се препоръчва от: Sat Bains, Галтън Блекстън, Нийл Бортуик, Уил Боулби, Фил Кармайкъл, Сандия Чанг, Марк Джозлика, Гари Фолкс, Джошуа Кацм Макколм Лий, Бен Мърфи, Йотам Оттоленги, Майкъл Рийд и Исак Макхейл,

Какво каза готвачът: „Адам Баят наистина знае какво искат да ядат хората. е вкусна храна, но не суетна. Отворената кухня наистина добавя атмосфера в ресторанта и винаги ми е приятно, когато отида ”, Ричард Кориган.

Също така се препоръчва от: Джейсън Атъртън, Пол Худ и Марк Джарвис.

Какво каза готвачът: „Това е олицетворението на a ресторант дестинация. Наистина световна трапезария, " Пол Фостър.

Също така се препоръчва от: Джейсън Атъртън, Райнер Гаснер, JP McMahon, Адам Стоукс и Франки ван Ло.

Какво каза готвачът: „Просто, честно, супер сезонно английско готвене. Един скъпоценен камък ", - Хелена Пуолака.

Също така се препоръчва от: Хенри Харис, Томасина Майерс и Таня Стейтлер.

Какво каза готвачът: „Модерен, модерен и стилен. А северняк за готвене тапас - обобщава многокултурната, многообразна природа на Манчестър “, - Адам Рийд.

Какво каза готвачът: „Където всяка чиния с храна е като произведение на изкуството. Пълен със светлина, пенливи съставки ", - Thomasina Miers.

Също така се препоръчва от: Адам Баят, Амандин Чайно, Флорент Ладейн и Йотам Оттоленги.

Какво каза готвачът: „Пещта изпълнява всички мои очаквания, но повече. Любимата ми част от ресторанта им е как използват малката си изолирана горелка, наречена „дао“, за да нагреят глинените си съдове и букси. Получавате усещането за огъня и миризмата на дървени въглища от отворената им кухня до вашата маса. Освен техниката им за готвене, храната изглежда страхотно. Запечената с глинени съдове раци и стъклена юфка с корема от мангалица е видът ястие, което ме кара да казвам: „Защо не се сетих за това?“ - Том Кунанан.

Също така се препоръчва от: Джейсън Атъртън, Харнет Баведжа, Дейвид Гингъл, Анди Оливър, Джеръми Лий, Карам Сети и Стивън Харис.

Какво каза готвачът: "Влязох на вечеря малко след като тя се отвори и никога не съм се чувствала толкова спокойна в ресторант. Страхотна винена листа, страхотна храна, просто чисто удоволствие "- Ричард Кориган.

Също така се препоръчва от: Том Ейкенс, Нийвс Бараган Мохачо, Адам Байт, Исак Макхейл, Джейк Николсън.

Какво каза готвачът: „Забавно, непочтително, изненадващо, достъпно и винаги вкусно. Черна брадва е ядките ", - Анди Оливър.

Също така се препоръчва от: Нийл Бортуик, Ерхен Чанг, Дейвид Гингъл, Кристоф Хардик, Джеймс Лоу, Джон Ротерам и Исак Макхейл.