Добавки от куркума може да са причинили чернодробна болест

Много хора приемат, че билкови добавки, като напр куркума, са безопасни за приемане без одобрение от лекар. В края на краищата, тревата с екзотичен вкус, която е с много екзотични култури, е развила доста шумотевицата в света на уелнес, като експертите я правят ползи за куркумата за здравето, включително способността за борба с рака, сърдечните заболявания и болестта на Алцхаймер с всички противовъзпалителни и чудни.

Според шокиращия нов доклад обаче, куркумата не винаги е безопасна и може да бъде направо опасна за вашето здраве. Една възрастна жена може дори да е получила сериозно увреждане на черния си дроб в резултат на приема на куркума под формата на капсули.

Според откритията, публикувани в Справки за BMJ на 10 септември 71-годишна жена приемаше добавката (както и 20 други лекарства и добавки) за здравето на сърцето си и впоследствие развит автоимунен хепатит - чернодробно възпаление в резултат на имунната система на тялото ви срещу черния дроб клетки. Състоянието в крайна сметка може да доведе до цироза на черния дроб и евентуално чернодробна недостатъчност.

Жената е приемала добавките в продължение на осем месеца, когато кръвен тест показа, че нивото на чернодробните й ензими е повишено и тя е диагностицирана със състоянието. Според доклада тя не е казала на лекарите си, че приема добавки с куркума и затова не са имали представа какво причинява нейните здравословни проблеми.

След като направи някои онлайн изследвания, тя откри, че куркумата потенциално може да причини проблеми с черния дроб и спря да ги приема. Лекарите продължиха да я наблюдават през следващите три месеца, без изобщо да знаят, че е приемала добавките. За щастие чернодробните й ензими спаднаха. Когато най-накрая им разказа за куркумата, това ги накарало да повярват, че добавките са отговорни за увреждането на черния й дроб.

Възможно е да е имало и физически индикатори. „Вещество, което приличаше на куркума, беше наблюдавано в области на увреждане на черния дроб, въпреки че не можехме да определим сигурност дали това е куркума “, съавтор на доклада Джанет Фънк, д-р, професор от Университета в Аризона, разказва Предотвратяване.

---

Тази рецепта за пилешко къри - която включва куркума - е целта за вечеря през седмицата:

---

Какво точно е куркумата?

Куркумата е ярка жълто-златна подправка, която се използва от стотици години в ястия от Южна Азия и Близкия Изток. Въпреки че определено добавя земен и пиперлив вкус към храната, той има и лечебни свойства. Той съдържа съединението куркумин, което не само му придава цвят, но и е отговорно за удоволствието на ползи за здравето той е известен с. Според проучвания това може да помогне на акне, болест на Алцхаймер, артрит, подуване на корема, рак, диабет, лаймска болест, болка и ПМС. Но тук е уловката - просто да поръсите куркума върху храната си или да добавите супена лъжица или две вероятно няма да донесе много, що се отнася до вашето здраве.

„Куркуминът, една от активните съставки в куркумата, съставлява само около 3 процента подправка от куркума тегло, така че ще трябва да консумирате много куркума подправка, за да получите голямо количество куркумин ", д-р Фънк кажи ни.

Това очевидно е защо много хора избират да приемат куркума като добавка.

Трябва ли да приемам добавки куркума?

Преди да решите да изхвърлите добавките си, трябва да помислите за няколко неща.

Като част от своето казус, авторите проведоха преглед на 35 предишни проучвания, свързани с добавки на куркума. Те открили, че около 5 процента от участниците са страдали от проблеми с черния дроб, които са били свързани с добавките. Д-р Фънк обаче напомня, че това е първият доклад за автоимунен хепатит, свързан с употребата на куркума.

Те също така отбелязват, че има вероятност конкретни хора - като тези, които пият алкохол или са на възраст по-възрастни - които приемат тези добавки, да са по-предразположени към проблеми. Освен това има фактът, че самият продукт не е бил тестван (тъй като жената го е изхвърлила преди да каже на лекарите си, че го приема) и може да има вероятност да бъде замърсен. Д-р Фънк ни обяснява, че са демонстрирали, а други съобщават, че добавките за куркума могат да бъдат състоящ се от капсулирана подправка (корен) или самата подправка понякога може да бъде замърсена с високи нива на водя. „Това е необичайно, но може да се случи“, казва тя. Като алтернатива куркумата можеше да реагира с едно от многото други лекарства, които жената приемаше.

Таснем Бхатия, д.м., специалист по интегративна медицина, не бърза да отхвърля добавките с куркума, изтъквайки това всеизвестно е противовъзпалителното и отново повтаря, че това е първото изследване на случая публикуван. „Важно е да се отбележи, че е докладвано от пациента, а не от медицинската карта, че куркумата може да е причинила автоимунния хепатит“, казва д-р Бхатия Предотвратяване.

Съвети за прием на куркума и други билкови добавки

Д-р Бхатия настоява хората да използват това проучване като напомняне на хората, че добавките са като лекарства и трябва да бъдат наблюдавани от лекар. „Пациентите често са оставени да разберат тази информация сами“, казва тя. „Извеждане на добавки от сянката на медицинските грижи и в добре обмислена дискусия къде както лекарите, така и пациентите са осведомени е ключът към предотвратяването на изолирани случаи като тях. "

Д-р Фънк се съгласява. „Винаги уведомявайте медицинските специалисти какво приемате, включително и без рецептите“, казва тя. „Естественото не е синоним на безопасно. Много популярни лекарства се извличат от растенията. И двете могат да бъдат свързани със странични ефекти. "

Всяка билкова добавка, а не само куркума, трябва да се приема с повишено внимание, особено ако се приема приемани едновременно с други лекарства, тъй като много от тях могат да променят метаболизма на лекарствата, приети едновременно време. "Брадавицата на Сейнт Джон може да ускори метаболизма на противозачатъчните хапчета, което ги прави неефективни", обяснява д-р Фънк. Освен това много растителни продукти могат да променят коагулацията на кръвта, така че трябва да се внимава, ако някой приема антикоагуланти или ако се подготвя за избирателна операция.

Също така, имайте предвид: тъй като куркуминът съставлява само около 3 процента куркума, готвенето с подправката не трябва да има отрицателни последици за здравето. Така че независимо от всичко, не се колебайте да продължите да го използвате във всичките си любими ястия, като къри ястията по-долу.