Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Кралица Елизабет Втора взема царствен деликатес със себе си, когато пътува и според Дарън Макгради, бившият й готвач, който готви за нея в продължение на 15 години, тя предпочита сладки пред солени закуски. Но не само всяка сладка почерпка, нейната известна Шоколадова бисквитена торта.
Макгрейди разкрива, че когато кралицата пътува до замъка Уиндзор, тя поставя старши готвач на дежурство и ги кара да се возят във влак зад нея с любимия си десерт след вечеря. Но не се притеснявайте, тя не се ограничава да се наслаждава само на любимата си торта, когато е на път ...
"Тя ще взема по малко филийка всеки ден, докато в крайна сметка няма само едно мъничко парче, но трябва да го изпратите, тя иска да довърши цялата тази торта", каза МакГрейди RecipesPlus.
Ето как можете да го направите сами в дома си на уебсайта на McGrady, Кралският готвач.
Съставки:
4 унции (113 г) тъмен шоколад
4 унции (113 г) гранулирана захар
4 унции (113 г) несолено масло
1 яйце
22 унции Богати чаени бисквити
½ чаена лъжичка масло за омазняване
8 унции (226 г) тъмен шоколад (за покритие)
28 унции шоколад (за декорация)
Инструкции:
- Леко намажете 6-инчов тиган с топки за торта и го поставете върху лист пергаментова хартия.
- Разбийте на ръка всяко от бисквитите на парчета с размер на бадем и оставете настрана.
- Смесете маслото и захарта в купа, докато сместа започне да изсветлява.
- Разтопете 4 унции шоколад и добавете към сместа с маслото, като непрекъснато бъркате.
- Разбийте в яйцето до сместа.
- Сгънете в бисквитените парчета, докато всички те са покрити с шоколадовата смес.
- Лъжица сместа в тигана.
- Цялата торта да изстине поне три часа.
- Изсипете разтопения шоколад върху тортата и загладете горната част и страните с нож.
- Оставете го да зададе на стайна температура.
- Разтопете останалите 1 унция шоколад и използвайте за украса на върха на тортата.
Това беше и тортата, която принц Уилям и херцогинята на Кеймбридж поискаха за сватбата си!
За още кралски рецепти от McGrady, не забравяйте да разгледате готварската му книга, Яде се царствено.
[h / t AOL]
От:Държава, живееща САЩ