9 неща, които служителите в метрото искат да знаете, преди да поръчате

Ако не искате веднага сандвич, когато сте в радиус от пет мили от метрото, определено правите това обедно нещо погрешно. Следващия път, когато решите, че наистина харесвате BMT, уверете се, че сте прочели деветте неща a Метро работник на Reddit наистина, наистина иска да знаеш.

1. Не изброявайте всичко, което искате във вашия сандвич, наведнъж.

„Не изброявайте просто какво искате или дори някакво месо [за начало], просто кажете кой хляб искате и какъв размер. След това продължете да питате за протеина, сиренето и т.н. Просто ми е много досадно, ако някой каже „Искам БМТ с маруля, американско сирене и майо на 6-инчов италиански, "шансовете са, че ще трябва да ви попитаме отново какво искате, след като сме намалили хляб."

(чрез)

2. Печем нов хляб в 11 ч. Всеки ден.

Вземете най-свежия Sub от 11:30 ч. След това, момчета!

„Ние подготвяме само това, което ще използваме в рамките на 2 дни. Хлябът е добър до 11 ч. На следващия ден, така че имаме хляб за продажба, докато печем нов хляб, но в крайна сметка се хвърля [ако не се използва]. Пресните зеленчуци (домати, краставици, лук и зелени чушки) са добри за 2 дни. Мариновани зеленчуци (черни маслини, бананови чушки, кисели краставички и джалапенос) са добри за 5 дни. "

(чрез)

3. Някои неща пристигат замразени, но всичко е прясно.

„Получаваме цели краставици, зелени чушки, лук и домати пресни и ги нарязваме всеки ден. Туршии, маслини, бананови чушки и джалапеньо са кисели зеленчуци и се мариноват. Спанакът и марулята идват пресни в торбички. Шунка, пуйка, печено говеждо месо, люти чушки, салами, сирене, риба тон, бекон, морски дарове се предлагат хладилни и предварително опаковани. Пържола, пиле, пилешки ленти, хляб и т.н., се замразява и се размразява преди приготвяне и сервиране. "

(чрез)

4. Сосът Chipotle е най-добрият.

„Любимият ми сос - въпреки че не съм опитвал много - е Chipotle Southwest с друг сос, тъй като Chipotle пренася много добре други сосове като доматен сос или лют сос. Всеки, който работи в Subway, има Chipotle като основен “.

(чрез)

5. Бисквитките се доставят в голяма замразена топка тесто.

„Бисквитките се доставят до нас в торбички със замразени топчета тесто. Приготвят се на склад в нашата фурна. Можете да намерите списък на съставките онлайн и след това да разберете как да ги направите от там "

(чрез)

6. Клиентите, които поставят товари от зеленчуци в кюфте на марината, е досадно.

„Мразим го, когато хората зареждат кюфте [маринара със зеленчуци]. Невъзможно е да се затвори и парещата гореща маринара ще изтича отзад, докато я режем, на практика разтопявайки ръкавиците си. "

(чрез)

7. Миризмата е истинска.

Може да мислите, че се произвежда и изпомпва, за да мирише вкусно, но всъщност това е просто истинско печене на хляб.

„Миризмата е много важна. В момента правя „Университета на метрото в метрото“, който по принцип ви учи на умения да вършите по-добре работата си и едно от нещата трябва да се уверите, че хлябът е или готвене или почивка непосредствено след готвене постоянно, за да поддържате мирис. Като беше казано, миризмата е силна и дрехите ми често се прибират у дома и миришат на метрото. "(чрез)

8. Най-малко вероятно е прясното пиле и пилето от Терияки.

„Избягвам тези поддръжки. (Защо? Пилето получава двудневен срок на годност, веднъж на тезгяха. Въпреки това тези два заобикалят това и получават четири дни и могат да станат малко вонящи.) Бих препоръчал всичко друго, Subway (поне моят Subway) е много строг по отношение на контрола на качеството и датите. Пържолата е може би най-свежата и най-безопасната “.

(чрез)

9. Краката може да претърпи малко свиване във фурната.

„„ Subway Footlong “е запазена марка на Subway и е само името на размера на сандвича. Въпреки това, поради дело, Subway решиха да гарантират, че всеки крак е точно 12 инча. Леко свиване се получава, когато хлябът се пече. В тезгяха имаме вграден измервателен владетел (обикновено се използва само за детски опаковки, 4-инчови сандвичи), а хлябът ни изглежда винаги е около 12,1 инча. Ако искате крачол, опитайте плосък хляб. Начинът, по който се прави и приготвя плосък хляб, ви даваме 14 инча. "

(чрез)

Някой друг отчаяно гладен за сандвич? Един и същ.